烹饪家常石斑鱼粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱家常石斑鱼粥做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常石斑鱼粥、家常石斑鱼粥、清蒸石斑鱼，毛峰石斑鱼。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常石斑鱼粥做法
材料
高汤：小鱼干、冬菜、石斑鱼骨
做法
1、先用小鱼干、冬菜、石斑鱼骨熬成高汤，然后过滤备用。
2、之后把珍珠米洗净、放入电子锅内（也可以用普通的米、但建议用珍珠米、因为珍珠米熬出来的粥比较棉）
3、之后、把高汤也倒入锅内、在熬煮3个小时。
4、把石斑鱼肉用腌料腌制。
5、之后再把石斑鱼肉放进锅内蒸熟。
6、待粥煮熟了之后、再把鱼肉放在粥上即可。
小诀窍
也可以配搭一些如青葱、咸蛋、油条一起食用。
家常石斑鱼粥做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常石斑鱼粥做法
材料
高汤：小鱼干、冬菜、石斑鱼骨
做法
1、先用小鱼干、冬菜、石斑鱼骨熬成高汤，然后过滤备用。
2、之后把珍珠米洗净、放入电子锅内（也可以用普通的米、但建议用珍珠米、因为珍珠米熬出来的粥比较棉）
3、之后、把高汤也倒入锅内、在熬煮3个小时。
4、把石斑鱼肉用腌料腌制。
5、之后再把石斑鱼肉放进锅内蒸熟。
6、待粥煮熟了之后、再把鱼肉放在粥上即可。
小诀窍
也可以配搭一些如青葱、咸蛋、油条一起食用。
家常石斑鱼粥做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清蒸石斑鱼做法
材料
石斑鱼1尾，葱4根，姜30克，红辣椒1根，
做法
1.石斑洗净后从鱼背鳍与鱼头处到鱼尾纵切一刀深至龙骨，将切口处向下置于蒸盘上（鱼身下横垫一根筷子以利蒸气穿透）。
2.将2根葱洗净、切段拍破、10克姜去皮、切片，铺在鱼身上，淋上米酒，移入电锅，外锅加入2杯水，煮至开关跳起（或入蒸笼大火蒸15分钟至熟），取出装盘，葱姜及蒸鱼水弃置不用。
3.另2根葱及姜、红辣椒切细丝铺在鱼身上，烧热50㏄油淋至葱姜上。
4.将调味料a煮开后淋上作法3即可。
清蒸石斑鱼做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泡菜煨石斑鱼做法
材料
珍珠石斑鱼1尾，韩式泡菜200公克，葱2根，辣椒1根，姜20公克，米酒2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，水1杯，香油1/2大匙，香菜适量
做法
1.葱洗净切段；辣椒洗净切段；姜洗净切片；珍珠石斑鱼洗净，在鱼身上划2斜刀，力道需至鱼骨处，但不能切断备用。
2.在中华锅中倒入约1/2锅的油量，烧热，放入作法1的石斑鱼以大火炸约8分钟，捞起并将油沥干备用。
3.热油锅，先放入葱段、辣椒段及姜片爆香，再放入作法2的石斑鱼、韩式泡菜及调味料a大火烧干后即可起锅，滴上香油，洒上香菜即可。
泡菜煨石斑鱼做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱毛峰石斑鱼做法
材料
主料：黄山小溪石斑鱼450克、黄山毛峰茶叶40克，淀粉，料酒，蛋黄，椒盐，盐，鸡精，葱，姜
做法
1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；
毛峰石斑鱼做法已被64人烹饪过！
小编整理856位网友投稿材料与家常石斑鱼粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：嫩煎石斑鱼配他拉根汁
第二种：肉苁蓉石斑鱼煲
第三种：龙眼大枣蒸石斑鱼
第四种：人参核桃炒石斑鱼片
第五种：桂圆人参炒石斑鱼
第六种：桂圆枸杞炒石斑鱼
第七种：远志枸杞炒石斑鱼
第八种：远志人参炒石斑鱼片
第九种：清蒸石斑鱼
第十种：清蒸石斑鱼
小编结合15位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
普洱茶焖凤爪、酱汁鸡翅、香辣酱香骨、盐煎肉、肉松红肠黄瓜寿司
药材海味炖乌鸡、铜锣烧、南瓜粉蒸牛肉。
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