烹饪红烧冬瓜五花肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱红烧冬瓜五花肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧冬瓜五花肉、红烧冬瓜五花肉、小南瓜五花肉,丝瓜五倍子剂。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红烧冬瓜五花肉做法
材料
冬瓜、香菇、青辣椒、红辣椒、五花肉、姜蒜、葱、八角、桂皮。
做法
1、冬瓜切方块,辣椒跟香菇切粒,五花肉切大块。
2、锅置火上,放油,烧至7成熟,放入冬瓜片,炸至变色,捞出沥油。
3、原锅中底油烧热,放入姜蒜末、青红辣椒、香菇、八角、桂皮煸炒出香味,放入五花肉煸炒,加酱油
料酒, 盐,白糖及适量清水,放入冬瓜片,烧开,转小火入味,盖锅盖。
4、等汁快收干时加蚝油,鸡精最后用水淀粉勾芡,再撒葱花就ok了。
红烧冬瓜五花肉做法已被52人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧冬瓜五花肉做法
材料
冬瓜、香菇、青辣椒、红辣椒、五花肉、姜蒜、葱、八角、桂皮。
做法
1、冬瓜切方块,辣椒跟香菇切粒,五花肉切大块。
2、锅置火上,放油,烧至7成熟,放入冬瓜片,炸至变色,捞出沥油。
3、原锅中底油烧热,放入姜蒜末、青红辣椒、香菇、八角、桂皮煸炒出香味,放入五花肉煸炒,加酱油
料酒, 盐,白糖及适量清水,放入冬瓜片,烧开,转小火入味,盖锅盖。
4、等汁快收干时加蚝油,鸡精最后用水淀粉勾芡,再撒葱花就ok了。
红烧冬瓜五花肉做法已被99人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱小南瓜五花肉做法
材料
五花肉,南瓜,荷兰豆,红椒,老抽,料酒,糖,鸡精,葱段
做法
1、五花肉切小块,焯水待用。
2、南瓜、红椒、荷兰豆切小块。
3、荷兰豆焯水。
4、热油锅,煸炒小南瓜断生,盛起待用。
5、多余油翻炒五花肉,放料酒、老抽、水,大火煮开,小火慢煨至肉熟。
6、加糖收汁,倒入煸炒过的熟南瓜和焯水过的荷兰豆、红椒快速翻炒即可出锅装盘。
小南瓜五花肉做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新派五花肉烧冬瓜做法
材料
五花肉,冬瓜,生姜,葱,干红辣椒,冰糖,盐
做法
1.冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段
2.五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干
3.锅放少量的油(比平时炒菜少些即可),下入沥干后的五花肉块,开小火煎
4.煎至肉表面稍微有些焦黄,并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化
5.下入姜片和干红辣椒,炒2分钟
6.加入开水,水量没过肉。小火,炖30分钟
7.30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐
8.加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀,煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的,可以适当多留些汤汁
新派五花肉烧冬瓜做法已被94人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱丝瓜五倍子剂做法
材料
丝瓜、五倍子末各适量。
做法
将丝瓜连子捣汁,和五倍子末频搽患处。
丝瓜五倍子剂做法已被18人烹饪过!
小编整理586位网友投稿材料与红烧冬瓜五花肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧冬瓜
第二种:红烧冬瓜
第三种:红烧冬瓜
第四种:红烧冬瓜
第五种:素菜荤吃的红烧冬瓜
第六种:红烧冬瓜
第七种:红烧冬瓜
第八种:红烧冬瓜面
第九种:红烧冬瓜球
第十种:红烧冬瓜
小编结合48位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
可乐鸡翅(转)、黄焖鸡块、家常茄子、香辣土豆丝、香辣土豆片
红烧土豆、茴香猪肉锅贴、回锅肉、小抄肉
糖醋排骨、海鲜酱油炖刀鱼、青椒回锅肉。
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