烹饪白切牛肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱白切牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白切牛肉、白切牛肉、白切牛肉，干切牛肉白菜粉丝煲。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白切牛肉做法
材料
牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉。
做法
1、葱、姜切碎备用。
2、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。
3、将炖好的牛肉捞出切片装盘，盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎、麻油，再盛一小碟孜然粉，牛肉蘸着吃很香哦，炖牛肉的汤不要倒掉，可以用来下面条或者做别的汤菜。
白切牛肉做法已被18人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白切牛肉做法
材料
牛肉，茴香，葱姜
做法
1.肉过水去血沫。
2.放茴香数颗及葱姜。
3.文火焖熟后捞起放冰箱冷却，需要时切片装盘。
白切牛肉做法已被10人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱白切牛肉做法
材料
牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉
做法
1、葱、姜切碎备用。
2、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。
3、将炖好的牛肉捞出切片装盘，盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎、麻油，再盛一小碟孜然粉，牛肉蘸着吃很香哦，炖牛肉的汤不要倒掉，可以用来下面条或者做别的汤菜。
白切牛肉做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白切牛肉做法
材料
牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉。
做法
1、葱、姜切碎备用。
2、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。
3、将炖好的牛肉捞出切片装盘，盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎、麻油，再盛一小碟孜然粉，牛肉蘸着吃很香哦，炖牛肉的汤不要倒掉，可以用来下面条或者做别的汤菜。
白切牛肉做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉，白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被98人烹饪过！
小编整理427位网友投稿材料与白切牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白切鸡
第二种：白切鸡
第三种：白切鸡
第四种：白切鸡
第五种：白切鸡
第六种：酸辣白切鸡+瓜龙的切法
第七种：老友酱炒白切鸭
第八种：京式白切肉
第九种：粤菜经典之白切贵妃鸡.
第十种：白切肉
小编结合72位厨师推荐再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧大排、肉松热狗、酥肉、番茄焖日本豆腐、粉皮烧茄条
冻豆腐焖金针菇、五宝烧麦、家庭自制猪肉脯、红烧翅根
香菇木耳蒸排骨、岩烧牛扒、甜椒回锅肉。
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相关菜谱名称推荐：白切牛肉,白切牛肉,白切牛肉,干切牛肉白菜粉丝煲
