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名师烹饪:【三椒肉片】做法 图片及所用厨具(燃气灶安全操作)
2024-03-07 11:15    4054    中华厨具网

烹饪【三椒片】所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、六门冰箱洗菜机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、调料瓶


家常菜菜谱【三椒肉片】做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐64【三椒肉片】、64【三椒肉片】、三椒肉片,77【洋葱炒肉片】。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5128人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱64【三椒肉片】做法

材料

青椒、 红椒 、黄椒 、猪里脊肉、盐、 水淀粉 、香油 、生抽、 鸡粉、

做法

1,三椒切块,猪里脊肉切片后,码上水淀粉、生抽、加一点菜油,以保持肉的水分不流失;

2,热入菜油,入里脊肉快速翻炒,肉变色收紧就起,盛入盘中待用;

3,就炒肉的余油,入三椒翻炒,断生后加盐,(如果肉有点糊的话,最好洗锅后另起油再炒三椒);

4,倒入里脊肉,一同翻炒,起锅前加香油和鸡粉。装盘。

小诀窍

小诀窍:

三椒不可炒得太久,恐软,颜色也就不好看了。

64【三椒肉片】做法已被34人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱64【三椒肉片】做法

材料

青椒、 红椒 、黄椒 、猪里脊肉、盐、 水淀粉 、香油 、生抽、 鸡粉、

做法

1,三椒切块,猪里脊肉切片后,码上水淀粉、生抽、加一点菜油,以保持肉的水分不流失;

2,热锅入菜油,入里脊肉快速翻炒,肉变色收紧就起锅,盛入盘中待用;

3,就炒肉的余油,入三椒翻炒,断生后加盐,(如果肉有点糊的话,最好洗锅后另起油再炒三椒);

4,倒入里脊肉,一同翻炒,起锅前加香油和鸡粉。装盘。

小诀窍

小诀窍:

三椒不可炒得太久,恐软,颜色也就不好看了。

64【三椒肉片】做法已被82人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱三椒肉片做法

材料

青椒 红椒 黄椒 各半只,猪里脊肉100g,盐 水淀粉 香油 生抽 鸡粉。

做法

1,三椒切块,猪里脊肉切片后,码上水淀粉、生抽、加一点菜油,以保持肉的水分不流失;

2,热锅入菜油,入里脊肉快速翻炒,肉变色收紧就起锅,盛入盘中待用;

3,就炒肉的余油,入三椒翻炒,断生后加盐,(如果肉有点糊的话,最好洗锅后另起油再炒三椒);

4,倒入里脊肉,一同翻炒,起锅前加香油和鸡粉。装盘。

小诀窍

三椒不可炒得太久,恐软,颜色也就不好看了。

三椒肉片做法已被63人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱81【西葫芦炒肉片】做法

材料

西葫芦、西红柿、青椒、葱、姜、蒜少许、肉片提前浆好、盐、糖、

做法

1、西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。

2、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。

81【西葫芦炒肉片】做法已被77人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱77【洋葱炒肉片】做法

材料

肉片、生姜末、洋葱、青红椒、盐、糖、

做法

肉片浆好,配菜切好,油烧热,下肉片,生姜末划散,炒至肉片变色盛出,下洋葱片,略放酱油,炒出香味,放青红椒片片,略放盐,糖,放肉片,大火颠炒即可出锅

77【洋葱炒肉片】做法已被69人烹饪过!

小编整理373位网友投稿材料与64【三椒肉片】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烤箱版小零食【香蕉片】

第二种:三椒蛏子干

第三种:蕃茄野菇三椒义大利面

第四种:三椒炒鸡丁

第五种:三椒鸡片

第六种:三椒炒鸭丝

第七种:三椒炒螺片

第八种:三椒爆牛肉

第九种:三椒肥牛金针菇

第十种:三椒煸鸡

小编结合42位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

【蚝油鸡翅】、菠萝咕老肉、自制叉烧酱(改良版)、黄花菜百合排骨煲、葱烧汁海鲜酿冬瓜

青椒牛肉、可乐鸡翅、酱肉丁、烤肉串

香菜涮牛肉、肉饼子炖蛋、糖醋排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5128人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:【三椒肉片】,【三椒肉片】,三椒肉片,【洋葱炒肉片】

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