烹饪板粟红烧肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、开水器、水果刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱板粟红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板粟红烧肉、板粟红烧肉、板粟烧鸡，湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱板粟红烧肉做法
材料
主料: 板粟150克、猪五花肉300克、料酒适量、葱花适量、姜末适量。
做法
1、猪五花肉洗净，切块，板票用水煮熟后，剥去外皮；
2、将五花肉加入少量詹王汤皇开水锅中焯去血水至断生，捞出，烧热油锅，下葱花、姜末煸香，放入五花肉、板粟炒香；
3、加入料酒、酱油、精盐、白糖和水，先用大火烧开，再用小火烧约1小时，待猪肉酥烂时，即可出锅。
板粟红烧肉做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱板粟红烧肉做法
材料
主料: 板粟150克、猪五花肉300克、料酒适量、葱花适量、姜末适量。
做法
1、猪五花肉洗净，切块，板票用水煮熟后，剥去外皮；
2、将五花肉加入少量詹王汤皇开水锅中焯去血水至断生，捞出，烧热油锅，下葱花、姜末煸香，放入五花肉、板粟炒香；
3、加入料酒、酱油、精盐、白糖和水，先用大火烧开，再用小火烧约1小时，待猪肉酥烂时，即可出锅。
板粟红烧肉做法已被56人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱板粟烧鸡做法
材料
原料，鸡1000克，板粟400克，葱15克，姜15克，调料，料酒2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml）
做法
1，鸡一只洗净，去掉内脏
2，切成小块
3，葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香
4，倒入鸡块
5，翻炒至上色
6，加入调料，和适量的水
7，板粟从中间切开，倒入电饭锅中按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮。
8，鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可。
小诀窍
飞雪有话说
板粟虽然属于坚果类，但是淀粉量也很高。它的各种矿物质也很全面。还有较高的药用价值。板粟虽好，也不能多吃哦。
板粟烧鸡做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱电饭锅版板粟做法
材料
板粟
做法
１，板粟用小刀划一个口子
２，洗净放入电钣锅中，放一点点水
３，蒸饭，跳起来就好拉，看看吧，水已经全部蒸干了
电饭锅版板粟做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法
材料
红烧肉是很受欢迎的家常菜，要想做好，需要掌握一定的技巧，煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻，具体的做法，我们根据步骤一步步学吧
做法
.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
小诀窍
烹饪技巧
1、五花肉尽量选择肥瘦均匀，能看到5层的肉(3层肥，2层瘦)品质比较好；
湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法已被32人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与板粟红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧肉
第二种：美味红烧肉
第三种：鱿鱼红烧肉
第四种：茨菰红烧肉
第五种：正宗红烧肉做法
第六种：红烧肉
第七种：三杯红烧肉
第八种：炸香米红烧肉
第九种：红烧肉丸子
第十种：红烧肉末花椰菜
小编结合61位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅菜芯蒸排骨、黄豆酱蒸排骨、豉汁蒸浮皮排骨、煲记木须肉、茄汁豆排骨
花生肉丁、香菇焖豆腐、糖醋果肉、糯米蒸排骨
鲍汁杏鲍菇滑肉片、可乐鸡翅、家常豆腐。
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