烹饪腐乳汁鸡肉串所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱腐乳汁鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳汁鸡肉串、腐乳汁鸡肉串、腐乳汁肉,腐乳汁红烧肉。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱腐乳汁鸡肉串做法
材料
菜系: 粤菜工艺: 小吃口味: 咸鲜难度: 中级烹调时间: 10-20分钟功效: 瘦身
做法
1.鸡胸肉备好
2 切成小块
3 加入腐乳汁
4 生粉,拌好,备用。
5 腌制好的鸡块穿入竹签
6 油热后,放入锅中煎熟即可
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腐乳汁鸡肉串做法已被79人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱腐乳汁鸡肉串做法
材料
菜系: 粤菜工艺: 小吃口味: 咸鲜难度: 中级烹调时间: 10-20分钟功效: 瘦身
做法
1.鸡胸肉备好
2 切成小块
3 加入腐乳汁
4 生粉,拌好,备用。
5 腌制好的鸡块穿入竹签
6 油热后,放入锅中煎熟即可
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腐乳汁鸡肉串做法已被72人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱腐乳汁肉做法
材料
主料:猪肋条肉(五花肉)750克,
做法
1.肥鸭宰杀,去内脏,洗净,备用;
2.姜洗净,切片;3.葱洗净,打成结;
4.将猪肋条肉切成5厘米见方的块,焯水后捞出;
5.红曲米研成末,加30克水调匀;
6.锅内放入衬垫,加入姜片、葱结、桂皮、八角,再放入猪肋条肉,肉的上面放肥鸭;
7.把红曲米水倒入锅内,加料酒、精盐、酱油、冰糖45克和清水,以淹没为度;
8.锅置旺火上烧沸,再改用小火煨1.5小时,加冰糖30克收浓原汁,起锅分扣在碗内(皮朝下);
9.将扣碗上笼蒸透,吃时将肉翻扣入汤盆里,肉汁用旺火烧稠,浇在肉上即成。
腐乳汁肉做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腐乳汁炖排骨做法
材料
小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料(用自己家里现有的就可以了,我用了:花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、甘草)
做法
1)小排斩成小块,洗净。沙锅中倒入冷水,烧开后放入小排,待水再次沸腾后,撇去浮沫。
2)锅中加入葱姜和香料,再将腐乳汁和家中的老汤(没有的话,可以不加)倒入,用少许老抽调色,加盖用文火炖一个小时。
3)打开盖子,放入冰糖和盐,大火继续炖10分钟,待汤汁变粘稠后,即可关火。
腐乳汁炖排骨做法已被77人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱腐乳汁红烧肉做法
材料
肥瘦猪肉500克,红腐乳卤50ml(或两块腐乳溶化)
做法
1.猪肉洗净切成中块备用。
2.锅内放入适量的底油,开大火,加入适量的姜片炒香。
腐乳汁红烧肉做法已被70人烹饪过!
小编整理490位网友投稿材料与腐乳汁鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生豆乳汁
第二种:蔬菜豆乳汁
第三种:豆面豆乳汁
第四种:南乳汁脆藕片
第五种:南乳汁脆藕片
第六种:柳橙牛乳汁
第七种:蜜汁鸡肉
第八种:嫩汁鸡肉沙拉
第九种:茄汁鸡肉义大利面
第十种:椰汁鸡肉盖饭
小编结合43位厨师推荐再从956网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄蛋煮鸡翼、木须肉、黄焖鸡翅、家常大烩菜、蒜泥白肉
铁板孜然羊肉、酸菜白肉、黄瓜肉片、家炖黄花鱼
肉烧茄子、南瓜米粉肉、红烧肉。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6700人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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