烹饪紫苏焖鸭所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱紫苏焖鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏焖鸭、紫苏焖鸭、紫苏焖鸭,紫苏焖草鱼。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱紫苏焖鸭做法
材料
紫苏叶,鸭子,陈皮,姜,蒜头,盐,酒,糖,生抽,水
做法
1、紫苏洗净切碎, 陈皮、姜、蒜头洗净备用。
2、鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。
3、起油锅将姜和蒜头爆香,放鸭块炒香后溅酒。
4、再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水,将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可。
紫苏焖鸭做法已被38人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱紫苏焖鸭做法
材料
紫苏,鸭子,陈皮,姜,蒜头,酒,糖,生抽,水,盐
做法
1.鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。
2.紫苏洗净切碎。
3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。
4.图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。
5.再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒,再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可。
紫苏焖鸭做法已被53人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱紫苏焖鸭做法
材料
紫苏叶,鸭子,陈皮,姜,蒜头,盐,酒,糖,生抽,水
做法
1、紫苏洗净切碎, 陈皮、姜、蒜头洗净备用。
2、鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。
3、起油锅将姜和蒜头爆香,放鸭块炒香后溅酒。
4、再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水,将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可。
紫苏焖鸭做法已被56人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香茅紫苏焖牛犍做法
材料
牛犍,萝卜,紫苏,香茅,大葱,生姜,甘草,黄豆酱,油,清水
做法
1.热锅下油,先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味,下牛犍略炒一下,然后加清水、黄豆酱。
2.炒拌均匀,下甘草。
3.小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。
4.用牛肉汁焖好萝卜。
5.最好把焖好的牛犍肉加进去稍微再煮一下即可。
香茅紫苏焖牛犍做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱紫苏焖草鱼做法
材料
草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,葱数条,八角1小粒,油,酱油,盐适量
做法
1.草鱼洗净切块(我又是叫卖家帮我切好,回家洗干净即可用),紫苏叶和葱洗干净,蒜头剥好。
2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面,可防鱼肉焖的时候散开,然后盛到盘子上。
3.热油锅,把蒜头、姜片和八角放下锅,爆一下,然后加适量的水,把草鱼放下锅。
紫苏焖草鱼做法已被96人烹饪过!
小编整理235位网友投稿材料与紫苏焖鸭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芋焖鸭
第二种:芋头焖鸭
第三种:笋焖鸭肉
第四种:洋葱焖鸭
第五种:魔芋栗子焖鸭
第六种:冬瓜焖鸭肉
第七种:蒜蓉豆豉焖鸭翅
第八种:黄焖鸭肝
第九种:艿芋焖鸭
第十种:玉参焖鸭
小编结合92位厨师推荐再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
七彩豉香回锅肉、烧肉新吃法、节瓜炆大肉、节瓜鸡脚、a版腊排骨煲
腐乳蒸排骨、靓靓烧腩肉、现代版叉烧包、迷你版腊肉
紫砂炖肉、生肉包、香茅紫苏焖牛犍。
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