烹饪清蒸咸鹅肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱清蒸咸鹅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸咸鹅肉、清蒸咸鹅肉、咸鹅白菜粉丝，咸鹅煲。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清蒸咸鹅肉做法
材料
鹅脯，鹅腿，生姜，葱段，料酒，4-5滴白酒
做法
洗干净，盘底铺点生姜，葱段，略放料酒，滴4-5滴白酒，蒸30-40分钟，晾晾，剔骨，切片，装盘
清蒸咸鹅肉做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清蒸咸鹅肉做法
材料
鹅脯，鹅腿，生姜，葱段，料酒，4-5滴白酒
做法
洗干净，盘底铺点生姜，葱段，略放料酒，滴4-5滴白酒，蒸30-40分钟，晾晾，剔骨，切片，装盘
清蒸咸鹅肉做法已被55人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱咸鹅白菜粉丝做法
材料
咸鹅，白菜，粉丝
做法
步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用
步骤2：入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫
步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右
步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝
步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了
咸鹅白菜粉丝做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咸鹅白菜粉丝做法
材料
咸鹅，白菜，粉丝
做法
步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。
步骤2：入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.
步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。
步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。
咸鹅白菜粉丝做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咸鹅煲做法
材料
鹅骨架，几片生姜，料酒，几滴白酒，白菜，粉条
做法
1、锅中水一次添够，放鹅骨架，放几片生姜，略放料酒，滴几滴白酒，煮一个半小时。
2、白菜洗好，和粉条一起入锅烫下就煮好了。鲜就一个字！鹅脖子也很好吃！所有的味道都溶进汤里了。
咸鹅煲做法已被75人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与清蒸咸鹅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒸咸蛋糕
第二种：冬瓜蒸咸肉
第三种：土豆蒸咸鱼
第四种：土豆蒸咸鱼
第五种：蒸咸鱼
第六种：南瓜蒸咸肉
第七种：蒸咸鸭腿
第八种：蒸咸味海鱼肉
第九种：蒸咸鱼
第十种：千张肉卷蒸咸肉
小编结合94位厨师推荐再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜烧肉、家常烤麸、粉蒸肉、五花肉炖扁豆角
豆芽烧笋干、豇豆烧肉、咖喱牛肉炖土豆。
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