烹饪黄豆炖咸鸭腿所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆炖咸鸭腿、黄豆炖咸鸭腿、黄豆炖咸鸭腿，蒸咸鸭腿。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法
材料
咸鸭腿1个，大白菜几片，黄豆适量，适量盐，味精
做法
1、大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用。
2、咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
3、炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4、加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）转小火炖。
5、炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
黄豆炖咸鸭腿做法已被77人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法
材料
咸鸭腿1个，大白菜几片，黄豆适量
做法
1.大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用.
2.咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
3.炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4.加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）转小火炖。
5.炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
黄豆炖咸鸭腿做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄豆炖咸鸭腿做法
材料
咸鸭腿1个，大白菜几片，黄豆适量，适量盐，味精
做法
1、大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用。
2、咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
3、炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4、加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）转小火炖。
5、炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
黄豆炖咸鸭腿做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咸鸭腿煮花生米做法
材料
花生，咸鸭腿，大料，姜，水，鸡精少许，盐
做法
1.先把花生洗干净泡一下，我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些!
2.很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个的过程很费劲，我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~
3.终于被我征服了!全部切成小块，代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了!!
4.切几片姜片，放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~
5.小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~
6.根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候，不过我更喜欢吃花生煮软一些的~
7.搞定了，这次没有放盐，因为咸鸭腿本身已经是咸的了，而且我打算当零食吃，所以一点盐也没放~
小诀窍
一滴油都不用放,鸭子腿肉被煮到稀烂拉~而且一点也不咸,很香,鲜味都煮到花生里去了~
咸鸭腿煮花生米做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒸咸鸭腿做法
材料
咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片
做法
步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。
蒸咸鸭腿做法已被23人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与黄豆炖咸鸭腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆炖排骨汤
第二种：黄豆炖猪蹄
第三种：莲藕黄豆炖排骨
第四种：黄豆炖猪脚
第五种：咖喱黄豆炖猪蹄
第六种：黄豆炖蹄膀
第七种：黄豆炖排骨
第八种：黄豆炖猪手
第九种：黄豆炖猪蹄
第十种：杞子黄豆炖排骨
小编结合29位厨师推荐再从944网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常腐竹、西洋参鱼胶炖鸡、西洋参鱼胶炖鸡、豆腐炖江鲢鱼、美味烧鸭
西湖牛肉羹、吮指叉烧、毛栗子烧鸡。
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