烹饪椒麻牛肉片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱椒麻牛肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒麻牛肉片、椒麻牛肉片、椒麻牛肚丝，番茄芝麻牛肉丸。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱椒麻牛肉片做法
材料
主料：牛肉200g
做法
1、牛肉切片，用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
2、花椒煮开用温水8-10分钟泡软。
3、炒锅放油，爆香姜蒜，滑一下牛肉
4、加花椒香葱，炒香炒开，加酱油上色
5、加洋葱片、青红椒片，白胡椒粉、盐，鸡精，炒至断生出锅。
小诀窍
牛肉解冻到还有点硬时容易切薄
椒麻牛肉片做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱椒麻牛肉片做法
材料
主料：牛肉200g
做法
1、牛肉切片，用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
2、花椒煮开用温水8-10分钟泡软。
3、炒锅放油，爆香姜蒜，滑一下牛肉
4、加花椒香葱，炒香炒开，加酱油上色
5、加洋葱片、青红椒片，白胡椒粉、盐，鸡精，炒至断生出锅。
小诀窍
牛肉解冻到还有点硬时容易切薄
椒麻牛肉片做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱椒麻牛肚丝做法
材料
牛肚200公克，酸菜心200公克，葱2根，辣椒2根，蒜头1瓣，姜20公克，花椒1大匙，香油1大匙，酱油1大匙，盐1小匙，糖1大匙，米酒3大匙
做法
1.牛肚切成细丝，用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝，葱、辣椒切小段，蒜头、姜切末备用。
2.锅内放入2大匙油烧热，先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、花椒，放入牛肚丝、酸菜心拌炒，再加入其他调味料，一起拌炒均匀即可。
椒麻牛肚丝做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椒麻牛肚做法
材料
牛肚500公克，芹菜3根，葱白40公克，花椒10公克，食用油30㏄，盐1/2茶匙
做法
1.将牛肚汆烫洗净。
2.将牛肚卤熟切丝备用；芹菜梗切段烫熟备用。
3.以食品料理机绞碎葱的葱白部分与花椒。
4.把油倒入锅中，以小火烧2分钟至略冒出油烟，再倒入作法2的材料混匀即为椒麻油。
5.将牛肚丝、芹菜段与椒麻油混合均匀，再加入调味料拌匀即可。
椒麻牛肚做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄芝麻牛肉丸做法
材料
牛肉馅500g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），罐装鹰嘴豆400g，番茄400g（去蒂，切块），法香碎3汤匙45g，橄榄油2汤匙30ml，面包屑3汤匙45g，白芝麻3汤匙45g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、将鹰嘴豆和番茄块放入锅中，用中火煮10分钟，待用。
2、牛肉馅、洋葱碎、蒜碎、法香碎、面包屑、盐和白胡椒粉放入碗中混合，搅拌均匀，制成丸子馅料。
3、将混合好的丸子馅料团成30个小肉丸，然后均匀地裹上白芝麻。
番茄芝麻牛肉丸做法已被48人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与椒麻牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻牛排
第二种：芝麻牛蒡昆布丝
第三种：香酥芝麻牛蒡
第四种：芝麻牛角可颂
第五种：亚麻牛角面包
第六种：白芝麻牛奶饮
第七种：黑芝麻牛奶糊
第八种：黑芝麻牛轧糖
第九种：木糖醇系列之麻牛舌&旦一字（黄牛舌）的做法
第十种：椒麻铁板牛肉丝
小编结合34位厨师推荐再从403网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制香辣牛肉酱、番茄百叶结烧肉、红烧猪蹄、木瓜冰糖枸杞炖燕窝、火烧冰淇淋
小鸡炖蘑菇、骨肉串、板栗烧鸭腿、红烧肉
红烧肉的家庭制作方法、红酒鸡翅、酱汁鸡翅。
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相关菜谱名称推荐：椒麻牛肉片,椒麻牛肉片,椒麻牛肚丝,番茄芝麻牛肉丸
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