烹饪豆豉烧青椒所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、斩切刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱豆豉烧青椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉烧青椒、豆豉烧青椒、老干妈豆豉烧豆腐，豆豉烧苦瓜。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆豉烧青椒做法
材料
青椒5个，大蒜5颗，豆豉15克，盐1/2小匙
做法
1.青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水冲洗一下。如果太硬要泡十分钟
2.锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒
3.放入盐，加盖收小火，中途常常翻面
4.至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉
5.继续翻炒至青椒完全软烂即可
豆豉烧青椒做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆豉烧青椒做法
材料
青椒5个，大蒜5颗，豆豉15克，盐1/2小匙
做法
1.青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水冲洗一下。如果太硬要泡十分钟
2.锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒
3.放入盐，加盖收小火，中途常常翻面
4.至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉
5.继续翻炒至青椒完全软烂即可
豆豉烧青椒做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱老干妈豆豉烧豆腐做法
材料
豆腐，牛肉碎，老干妈豆豉，葱姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉
做法
1.锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。
2.葱姜切末，锅内留底油，下入牛肉碎煸炒至没有水气，随即下入葱姜继续煸炒。
3.下入老干妈豆豉，继续煸炒，加酱油煸炒出香气后，下少量料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉（不爱吃辣的可以不加）。
4.最后下入豆腐小火翻炒即可，出锅前撒上剩余的葱末就更香了。
老干妈豆豉烧豆腐做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常豆豉烧豆腐做法
材料
豆腐，油，葱花，姜，豆豉酱，盐，青椒
做法
1.平底锅放入少量油，豆腐（应该是北豆腐吧）冲洗一下，切成长条块，平铺在锅内，小火煎一下呈现金黄色，盛出备用。
2.锅底留少量油，放入葱花、姜末爆香，放入一大汤匙的豆豉酱（我用的是福临门风味豆豉），煸炒一下至出香味，放入煎好的豆腐和少量盐，翻炒，之后放入少量水（或骨汤），微炖一下，放入切成三角块的青椒，收干汤汁，即可。
小诀窍
除了豆豉酱和少量盐，我几乎没放什么调料，因为豆豉酱里有辣椒，而且豆豉酱本身就很咸；另外，豆豉中还有丰富的氨基酸成分，呈味物质很多了，就不用放味精、鸡精之类的调味料了。 我放了青椒做配菜，还可以放胡萝卜、香菇等。豆制品中蛋白质丰富，配菜可以调节其他成分（如维生素、矿物质等）
家常豆豉烧豆腐做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆豉烧苦瓜做法
材料
主料：苦瓜500克，
做法
1.苦瓜切4.5克厘米长的筒，放入开水锅中焯过，捞出投凉水，去籽，挤干水分，改成3厘米宽的块；
豆豉烧苦瓜做法已被23人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与豆豉烧青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉烧带鱼
第二种：朴叶面豉烧生蚝
第三种：红烧青鱼段
第四种：酱烧青蒜豆腐
第五种：辣烧青占鱼
第六种：红烧青鱼
第七种：红烧青瓜
第八种：照烧青甘鱼
第九种：孜然红烧青鱼块
第十种：烧青豆
小编结合28位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣牛肉干、香芋扣肉、干豇豆红烧肉、孜然烧鹅、粉丝烘蛋
红烧鸡翅、懒人版蜜汁鸡翅根、绍兴梅干菜蒸肉、本帮红烧狮子头
走油拆炖、土豆炖牛肉、麻虾酱炖蛋。
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