烹饪板栗烧香菇所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、压面机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱板栗烧香菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗烧香菇、板栗烧香菇、板栗烧鸭块,冬菇板栗烧白菜。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱板栗烧香菇做法
材料
水发香菇适量,干板栗适量,香葱少许,蚝油少许,糖少许,食用油适量,水淀粉少许,盐适量
做法
1.香菇提前一夜用水泡发,洗净.葱切小段.
2.锅内放清水,将板栗煮至熟.
3.锅内热油,将板栗和香菇放入爆香.
4.放入蚝油,糖,少量清水烧制,烧至入味后放入少量水淀粉勾芡即可出锅.
板栗烧香菇做法已被66人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱板栗烧香菇做法
材料
水发香菇适量,干板栗适量,香葱少许,蚝油少许,糖少许,食用油适量,水淀粉少许,盐适量
做法
1.香菇提前一夜用水泡发,洗净.葱切小段.
2.锅内放清水,将板栗煮至熟.
3.锅内热油,将板栗和香菇放入爆香.
4.放入蚝油,糖,少量清水烧制,烧至入味后放入少量水淀粉勾芡即可出锅.
板栗烧香菇做法已被81人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱板栗烧鸭块做法
材料
老鸭0.5只,生板栗适量,粗盐适量,生抽,水,油
做法
1.鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮。
5.待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
板栗烧鸭块做法已被73人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱板栗烧子鸡做法
材料
板栗,子鸡,味精,高汤,生抽,白糖,盐,料酒,生姜
做法
1.锅烧到7成热放油,放姜块出味后放鸡块爆炒,加料酒,盐、炒出金黄色。
2.将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂,再调至中火收汁翻炒后,加入蒜 瓣,继续加一小碗水焖五分钟即可。
板栗烧子鸡做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱冬菇板栗烧白菜做法
材料
板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
冬菇板栗烧白菜做法已被80人烹饪过!
小编整理450位网友投稿材料与板栗烧香菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:板栗烧鸡
第二种:板栗烧牛肉
第三种:板栗烧白菜心
第四种:板栗烧尖椒
第五种:板栗烧鸡
第六种:板栗烧鸡
第七种:板栗烧凤翅
第八种:板栗烧仔鸡
第九种:板栗烧鸡翅
第十种:板栗烧肉
小编结合41位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柱侯栗子焖鸡、咸蛋黄烧茄子、蜜汁叉烧肉、红烧兔肉、花生蒸排骨
蒜香烧春鸡、香辣爆鸡胗、蕃茄炖牛腩、四川回锅肉
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