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厨师推荐:红烧香润蹄做法 图片及所用厨具(灶架好清洗的燃气灶)
2024-02-28 12:35    3333    中华厨具网

烹饪红烧香润蹄所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器

家常菜菜谱红烧香润蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧香润蹄、红烧香润蹄、红烧香菇鸡,红烧香菇冬瓜。

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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红烧香润蹄做法

材料

猪肘子750g,八角2枚,桂皮1小块,丁香3粒,冰糖15g,香葱3颗,生姜1小块,黄酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,盐少许

做法

1、把香葱洗干净后打成结,生姜切片备用。

2、将猪肘子刮洗干净,放入中汆烫去血沫,捞出用清水冲洗干净,清理干净皮面上的细毛。

3、炒放少许油,待油温热后放入八角、桂皮和香葱结,用小火煸香后放入肘子,调入黄酒、生抽、老抽、和少许盐翻一下。

4、加入足量清水,大火烧开后转小火继续炖煮一个半小时。

5、待用筷子可以轻易插入时,调成大火收浓汤汁即可。

红烧香润蹄做法已被36人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧香润蹄做法

材料

猪肘子750g,八角2枚,桂皮1小块,丁香3粒,冰糖15g,香葱3颗,生姜1小块,黄酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,盐少许

做法

1、把香葱洗干净后打成结,生姜切片备用。

2、将猪肘子刮洗干净,放入锅中汆烫去血沫,捞出用清水冲洗干净,清理干净皮面上的细毛。

3、炒锅放少许油,待油温热后放入八角、桂皮和香葱结,用小火煸香后放入肘子,调入黄酒、生抽、老抽、和少许盐翻一下。

4、加入足量清水,大火烧开后转小火继续炖煮一个半小时。

5、待用筷子可以轻易插入时,调成大火收浓汤汁即可。

红烧香润蹄做法已被17人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧香菇鸡做法

材料

鸡250g,香菇150g

做法

1.小火化糖

2.放入鸡块,让每块都能裹着糖

3.加入泡发的香菇,加调料

4.加开水,烧制

5.装在大碗

6.和饭一起蒸,节省火的同时,鸡也很入味

红烧香菇鸡做法已被43人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红烧香芋块做法

材料

主料:香芋(榨兰芋)150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。

做法

1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。

2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。

3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。

红烧香芋块做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱红烧香菇冬瓜做法

材料

冬瓜500克,香菇30克,甜面酱、湿淀粉各25克,味精2克,素鲜汤200毫升,植物油`500毫升(实耗约50毫升),精盐、黄酒、葱末、姜末、酱油、香油各适量。

做法

先将香菇除去七成热时,将冬瓜块倒入油中略炸一下,捞出沥净油。将锅内油倒出,仅留适量底油,油热后,下葱末、姜末炝锅,放甜面酱炒出香味,倒入香菇略炒,加强酱油、精盐,烹黄酒,下味精,倒入素鲜汤烧沸,再将冬瓜块倒入继续烧沸,待冬瓜烧透入味,用湿淀粉勾芡,颠翻一下,淋上香油,起锅装盘即成。

红烧香菇冬瓜做法已被26人烹饪过!

小编整理375位网友投稿材料与红烧香润蹄相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酱烧香菇豆腐

第二种:照烧香肠

第三种:叉烧香芹饭

第四种:酱烧香笋

第五种:泥鳅烧香芋

第六种:炸豆腐烧香菇

第七种:栗肉烧香菇

第八种:烧香菇鹌鹑蛋

第九种:口蘑烧香芋

第十种:串烧香芋

小编结合67位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简易肉末烧豆腐、黑椒牛肉、红烧冬瓜球、壮乡排骨肉粽、水煮牛肉

蜜汁排骨、肉骨茶、红烧羊肉炉、红酒时蔬炖牛尾

红烧肉、青瓜肉丝、泰式烤鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9025人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红烧香润蹄,红烧香润蹄,红烧香菇鸡,红烧香菇冬瓜

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台冷饮机、火锅、净水机 、餐盘

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