烹饪淮杞蜜枣煲瘦肉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、绞肉机、排气扇、开水器、砍骨刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱淮杞蜜枣煲瘦肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮杞蜜枣煲瘦肉、健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉、淮杞蜜枣煲瘦肉,鸡骨草、蜜枣煲瘦猪肉。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱淮杞蜜枣煲瘦肉做法
材料
瘦肉,淮山片,枸杞,蜜枣,香葱,姜片
做法
1.瘦肉洗净、切成短粗条状
2.放入开水中焯烫至瘦肉变色
3.捞出用清水冲去浮沫
4.姜去皮、切片,葱切段
5.将所有材料放入煲中,加足量的水
6.煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时
7.出锅前加少许盐调味
淮杞蜜枣煲瘦肉做法已被64人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉做法
材料
主料:瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g
做法
1.瘦肉洗净、切成短粗条状;
2.锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色;
3.捞出瘦肉,用清水冲去浮沫;
4.姜去皮、切片,葱切段;
5.将瘦肉放入汤煲;
6.加入洗净的淮山片和蜜枣;
7.加入葱段和姜片;
8.加入足量水(800ml左右);
9.中火滚开后,转小火煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时;
10.出锅前加少许盐调味。
小诀窍
1.煲汤用的瘦肉,不需要切太大块,如果喜欢,可以绞成细碎的肉末,味道更好;
2.焯烫瘦肉的目的是去除血水,变色即可捞出;
3.淮山片盒蜜枣需提前洗净,但无需浸泡;
4.枸杞容易软烂,最后半小时放入即可;
5.老火汤的味道都有微微的甘甜,可根据自己的口味加盐调味。
健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱淮杞蜜枣煲瘦肉做法
材料
瘦肉100g,淮山片15g,枸杞10g,蜜枣2颗,小葱1根,姜1小块
做法
1..瘦肉洗净、切成短粗条状
2..锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色
3..捞出瘦肉,用清水冲去浮沫
4..姜去皮、切片,葱切段
5..将瘦肉放入汤煲
6..加入洗净的淮山片和蜜枣
7..加入葱段和姜片
8..加入足量水(800ml左右)
9..中火滚开后,转小火煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时
10..出锅前加少许盐调味
淮杞蜜枣煲瘦肉做法已被24人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱淮杞蜜枣煲瘦肉做法
材料
瘦肉,淮山片,枸杞,蜜枣,香葱,姜片
做法
1.瘦肉洗净、切成短粗条状
2.放入开水中焯烫至瘦肉变色
3.捞出用清水冲去浮沫
4.姜去皮、切片,葱切段
5.将所有材料放入煲中,加足量的水
6.煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时
7.出锅前加少许盐调味
淮杞蜜枣煲瘦肉做法已被94人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鸡骨草、蜜枣煲瘦猪肉做法
材料
鸡骨草30克、蜜枣7~8枚、瘦猪肉i00克。
做法
将以上各味加水适量煎煮,少量食盐调味,去渣,喝汤吃肉,每天1剂分2次服。
鸡骨草、蜜枣煲瘦猪肉做法已被53人烹饪过!
小编整理116位网友投稿材料与淮杞蜜枣煲瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:霸王花蜜枣煲猪肺
第二种:枸杞蜜冰豆浆
第三种:枸杞蜜膏
第四种:鸡骨草红枣煲猪瘦肉
第五种:芹菜罗汉果煲瘦肉
第六种:冬瓜玉米煲瘦肉
第七种:红枣苹果煲瘦肉
第八种:木耳煲瘦肉
第九种:黄豆蚝豉煲瘦肉
第十种:扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
小编结合15位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
京酱肉丝、白菜烂糊肉丝、香菇猪肉酿豆腐煲、酱爆肉片芦笋、豉汁蒸排骨
高升鸡翅、脆皮家常豆腐、葱香肉末鸡蛋卷、麻辣豆腐
红烧鳝段、酒酿春笋烧鸡翅、冰糖川贝炖雪梨。
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