烹饪客家清炖鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、护手器
家常菜菜谱客家清炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐客家清炖鸡、客家清炖鸡、客家清炖鸡，客家清炖猪肉汤。
（中华厨具网 建议，再次对24位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7635人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱客家清炖鸡做法
材料
新鲜土鸡一只，红枣数颗，枸杞适量，当归四片，盐1.5至2勺
做法
1.新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片
2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外，脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子，再放入所有药材，肚子朝上放盆中，封保鲜膜，入冰箱冷藏2到4小时，然后入锅中隔水蒸炖2小时即可
客家清炖鸡做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱客家清炖鸡做法
材料
主料：肯定是鸡啦，整鸡1只
做法
1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候周到可省不少时间呢，我非常满意滴）
2、熟透后再下盐调味，其他的调料什么都不用给了，揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了。
客家清炖鸡做法已被64人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱客家清炖鸡做法
材料
新鲜土鸡一只，红枣数颗，枸杞适量，当归四片，盐1.5至2勺
做法
1.新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片
2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外，脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子，再放入所有药材，肚子朝上放盆中，封保鲜膜，入冰箱冷藏2到4小时，然后入锅中隔水蒸炖2小时即可
客家清炖鸡做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱客家清炖猪肉汤做法
材料
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、
做法
客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克
红枣：7粒
姜：3片
水：5碗
(3－4人份)
做法：
1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
功效：
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
客家清炖猪肉汤做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱客家清炖猪肉汤做法
材料
梅花肉（猪肩胛肉）350克、红枣7粒、姜3片、葱花少许。
做法
1、 将猪肉洗净并切成厚片；
客家清炖猪肉汤做法已被62人烹饪过！
小编整理865位网友投稿材料与客家清炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山玉竹清炖鸡
第二种：清炖鸡块双耳
第三种：凤菇清炖鸡
第四种：清炖鸡 。
第五种：清炖鸡块双耳胡萝卜
第六种：清炖鸡汤
第七种：清炖鸡汤
第八种：清炖鸡
第九种：清炖鸡汤
第十种：清炖鸡肉汤
小编结合24位厨师推荐再从494网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖川贝炖雪梨、羊肉胡卜、香辣木桶桑拿肥牛、电压力锅蒸红烧肉、麻酱糖火烧
木樨肉、酒酿酱香无油煎鸡翅、香辣爆螺狮、拿破里肉酱
烧肉、苏式酱汁肉、香辣烤凤爪。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7635人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：客家清炖鸡,客家清炖鸡,客家清炖鸡,客家清炖猪肉汤
