烹饪干贝肉末冬瓜煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱干贝肉末冬瓜煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干贝肉末冬瓜煲、干贝肉末冬瓜煲、肉末冬瓜，荷兰豆夏果炒贝肉。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱干贝肉末冬瓜煲做法
材料
干贝，肉沫，冬瓜，盐
做法
1.干贝用水泡发并成撕小块
2.加少量的盐和肉沫腌一会
3.锅里放冬瓜炒一下
4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油
5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6.小火焖熟即可
干贝肉末冬瓜煲做法已被18人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干贝肉末冬瓜煲做法
材料
干贝，肉沫，冬瓜，盐
做法
1.干贝用水泡发并成撕小块
2.加少量的盐和肉沫腌一会
3.锅里放冬瓜炒一下
4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油
5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6.小火焖熟即可
干贝肉末冬瓜煲做法已被88人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉末冬瓜做法
材料
冬瓜，猪肉，葱末，白糖，盐，水淀粉，鸡精，姜末，香菜段，酱油，料酒
做法
1.将冬瓜去瓤，皮，洗净，切片；猪肉洗净，切末，备用。
2.锅置火上，放油，烧至7成熟，放入冬瓜片，炸至变色，捞出沥油。
3.原锅中底油烧热，放入葱末，姜末煸炒出香味，放入猪肉末煸炒，加酱油，料酒， 盐，白糖及适量清水，放入冬瓜片，烧开，转小火入味，最后用水淀粉勾芡，撒上香菜 段即可。
小诀窍
久食冬瓜可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
肉末冬瓜做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肉末冬瓜做法
材料
主料：冬瓜、猪肉(瘦)
做法
1、准备好原材料。
2、冬瓜去皮洗净切成方块、然后挨着表皮的那一面切上花刀，方便入味。
3、生姜、大蒜瓣、小葱葱头部分切成末，小葱叶子部分切成葱花。
4、瘦肉剁成末。
5、豆瓣酱剁细。
6、瘦肉里加入适量香油、淀粉、生抽、黑胡椒粉，抓匀。
7、锅里放入适量油，炒香豆瓣酱，接着下入肉末翻炒。
8、加入冬瓜、葱姜蒜末、适量盐、生抽，翻炒均匀。
9、加入适量开水，盖上锅盖煮至冬瓜熟。
10、加入适量水淀粉翻均匀。
11、撒上葱花，出锅了。
小诀窍
1.冬瓜切成花刀好看又更加入味，所以不要偷懒哟。
2.炒好的材料了加水时最好加开水，烫水也行，最好不要加凉水。
肉末冬瓜做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱荷兰豆夏果炒贝肉做法
材料
荷兰豆100克，夏果150克，红萝卜100克，鲜百合150克，贝肉250克，调味料：，蒜头5克，粟米油5克，白糖2克，盐5-8克，味精少许
做法
1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二，红萝卜洗净切片，鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下，并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备用。
2.夏果油炸后备用（冷油下锅时同放下、经常翻一番至金黄色即可）。蒜头切片。
荷兰豆夏果炒贝肉做法已被86人烹饪过！
小编整理481位网友投稿材料与干贝肉末冬瓜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扇贝肉
第二种：瑶柱冬瓜煲鸭汤
第三种：肉汁冬瓜煲
第四种：四喜冬瓜煲
第五种：罗汉果冬瓜煲排骨汤
第六种：红豆冬瓜煲生鱼
第七种：鹌鹑冬瓜煲
第八种：冬瓜煲鸭肾
第九种：腊排骨咸花腩冬瓜煲
第十种：微波版干贝冬瓜
小编结合38位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制咖喱肉松、排骨苦瓜煲、番茄肉酱意粉、懒人版肉酱蝴蝶意粉、竹香糯米蒸排骨
五花肉焖笋干、木瓜牛奶炖蛋、新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉
橙香排骨、蒜蜜烤鸡翅、香炸肉圆。
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