烹饪菠萝圣女果酸甜排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱菠萝圣女果酸甜排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝圣女果酸甜排骨、菠萝圣女果酸甜排骨、娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭,蛋心圣女果。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱菠萝圣女果酸甜排骨做法
材料
排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法
1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时
2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开
3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状
4.把鸡蛋糊倒进排骨中
5.拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊
6.小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟
7.分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉
8.重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右
9.炸好的排骨沥干油
10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗
11.热油锅,爆香姜片
12.加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生
13.倒入调味汁,煮开,关火
14.倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁
15.倒入菠萝和圣女果
16.全部材料翻拌均匀即可
菠萝圣女果酸甜排骨做法已被22人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱菠萝圣女果酸甜排骨做法
材料
排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法
1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时
2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开
3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状
4.把鸡蛋糊倒进排骨中
5.拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊
6.小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟
7.分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉
8.重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右
9.炸好的排骨沥干油
10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗
11.热油锅,爆香姜片
12.加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生
13.倒入调味汁,煮开,关火
14.倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁
15.倒入菠萝和圣女果
16.全部材料翻拌均匀即可
菠萝圣女果酸甜排骨做法已被82人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭做法
材料
鸡腿,糖适量,醋适量
做法
1.今天做菜时心不太静,哈哈,鸡腿没有及时的翻面, 色彩比上次的差了点,不过味道很不错,煎好后,炒了一会糖色,起锅放了一点点醋.两个鸡腿全吃完。
娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭做法已被62人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱东北鸡蛋炒圣女果做法
材料
鸡蛋,圣女果(西红柿),盐,糖,油
做法
1.把鸡蛋打散,圣女果切成四瓣。
2.炒锅烧热,加油烧开,把鸡蛋炒至七分熟倒出。
3.加一点点底油把圣女果下入,加点盐和水把圣女果煸炒一下,再把鸡蛋倒入,放点糖炒匀出锅。
小诀窍
加了糖味道更鲜美,如果喜欢酸酸的可以不加。
东北鸡蛋炒圣女果做法已被31人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蛋心圣女果做法
材料
主料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油
做法
1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。
蛋心圣女果做法已被91人烹饪过!
小编整理874位网友投稿材料与菠萝圣女果酸甜排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香蕉圣女果奶昔
第二种:蜜汁圣女果
第三种:酸甜排骨
第四种:酸甜排骨
第五种:酸甜排骨
第六种:酸甜排骨
第七种:酸甜排骨
第八种:酸甜排骨
第九种:酸甜排骨
第十种:酸甜排骨
小编结合53位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱土豆排骨、三杯鸡翅、冬菇肉丝煮日本豆腐、烤排骨杂蔬、烤鸡翅
蜜汁叉烧肉、鲜肉大馄饨、酸甜排骨、晶莹剔透鸡腿卷
蜜汁叉烧&排骨、冰糖红枣炖花胶、香芋鸡翅煲。
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