烹饪咖喱牛肉丸所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱咖喱牛肉丸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛肉丸、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、咖喱牛肉丸,咖喱牛肉蛋包饭。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱咖喱牛肉丸做法
材料
牛肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵
做法
1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻
2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄
3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟
4.关火后放入块状咖喱
5.慢慢搅动,让咖喱融化
6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠
7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟
8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可
咖喱牛肉丸做法已被45人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被15人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱咖喱牛肉丸做法
材料
牛肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵
做法
1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻
2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄
3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟
4.关火后放入块状咖喱
5.慢慢搅动,让咖喱融化
6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠
7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟
8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可
咖喱牛肉丸做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被23人烹饪过!
小编整理257位网友投稿材料与咖喱牛肉丸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱牛肉
第二种:柚香咖喱牛肉
第三种:咖喱牛肉汤
第四种:咖喱牛肉
第五种:咖喱牛肉干
第六种:咖喱牛肉什锦饭
第七种:炖咖喱牛肉
第八种:咖喱牛肉
第九种:咖喱牛肉
第十种:咖喱牛肉棕
小编结合65位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸青瓜肉丁、萝卜焖牛腱、高升排骨、五彩牛肉粒、黄豆焖鸡脚
富士烩鸡腿扒、冰糖炖木瓜雪耳、富贵玫瑰肉、莲藕焖猪手
茄汁肉末意粉、洋葱烩鸡翅、清甜南瓜羹。
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