烹饪兔肉萝卜煲所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、洗菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱兔肉萝卜煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兔肉萝卜煲、兔肉萝卜煲、牛肉萝卜煲,青红萝卜煲老鸭。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱兔肉萝卜煲做法
材料
兔肉500克,萝卜两个,葱15克,姜15克,生抽15ml,老抽15ml,料酒30ml
做法
1.兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
3.沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
4.再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可
兔肉萝卜煲做法已被47人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱兔肉萝卜煲做法
材料
兔肉500克,萝卜两个,葱15克,姜15克,生抽15ml,老抽15ml,料酒30ml
做法
1.兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
3.沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
4.再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可
兔肉萝卜煲做法已被27人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱牛肉萝卜煲做法
材料
牛腩500克,白萝卜500克,郫县豆瓣1大匙,香菜2根,冰糖5块,炖肉料1包,盐、料酒、生抽少许,姜3片
做法
1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅煮开去血沫,捞出.
2.炒锅放油,放姜片煸炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油
3.放入牛腩块同炒,加入料酒 生抽 冰糖翻炒
4.加入水没过牛肉,加入炖肉调包
5.烧开后将牛肉倒入砂锅小火炖
6.炖至牛肉稍软(我炖了一个半小时)加入白萝卜,炖至牛肉软烂,加盐调味.关火放香菜.
牛肉萝卜煲做法已被97人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱兔肉萝卜丝汤做法
材料
带骨兔肉250克,去皮青萝卜50克,香菜梗、精盐、味精、花椒水、料酒、葱段、姜片、植物油、火料、鸡蛋、清汤各适量。
做法
将兔肉洗净剁成小方块,青萝卜切成细丝,香菜梗切成段。锅内加水烧沸,先将萝卜丝焯一下,捞出用凉水过凉,再放入兔肉块烫一下捞出,用清水洗净血沫。锅内加油烧至八成热,放入葱段、姜块、大料爆出香味,加汤后放入兔肉、精盐、花椒水、料酒烧沸,盖上盖,用小火炖至兔肉九成烂时,放入萝卜丝再炖约2分钟,撇净浮沫,加入味精,撒上香菜段出锅即成。
兔肉萝卜丝汤做法已被66人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱青红萝卜煲老鸭做法
材料
老鸭半只,青红萝卜,陈皮适量,马蹄适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.青红萝卜去皮切块。
2.所有材料入锅,与汆水后的鸭块一起猛火煮开,文火慢慢煮,三小时后调味搞定。
青红萝卜煲老鸭做法已被35人烹饪过!
小编整理629位网友投稿材料与兔肉萝卜煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
第二种:红白萝卜煲牛腩
第三种:牛蒡萝卜煲瘦肉
第四种:苹果萝卜煲猪展
第五种:萝卜煲羊排
第六种:玉米白萝卜煲猪筒骨
第七种:玉米白萝卜煲猪筒骨
第八种:苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
第九种:玉米胡萝卜煲脊骨汤
第十种:胡萝卜煲鸡汤
小编结合78位厨师推荐再从928网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉酱通心粉、肉末白菜、葱姜烧仔鸡、照烧海苔豆腐、秘制烧茄子
炖蔬锅、懒人版迷你糯米烧卖、蒜烧双茄、酱烧魔芋
香菇烧、麻辣米线、叉烧味粉蒸藕。
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相关菜谱名称推荐:兔肉萝卜煲,兔肉萝卜煲,牛肉萝卜煲,青红萝卜煲老鸭










