烹饪猪肉酸菜炖粉条所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱猪肉酸菜炖粉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉酸菜炖粉条、猪肉酸菜炖粉条、猪肉酸菜炖粉条，猪肉白菜炖粉条。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱猪肉酸菜炖粉条做法
材料
猪肉500克，酸菜200克，粉条50克，葱15克，姜15克，干辣椒5个，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml
做法
1.猪肉切成小块，焯水后备用
2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了
3.粉条用少许温水泡软
4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断
5.洗净的酸菜切成段放入锅中
6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅
猪肉酸菜炖粉条做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱猪肉酸菜炖粉条做法
材料
酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精
做法
1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可
2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用
3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下
4.锅中放油，放花椒、葱、姜爆香
5.放入猪肉丝翻炒变色
6.放入酸菜翻炒一会儿
7.加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会
8.加蒜苗
9.最后放盐、鸡精和香油调味即可
猪肉酸菜炖粉条做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱猪肉酸菜炖粉条做法
材料
猪肉500克，酸菜200克，粉条50克，葱15克，姜15克，干辣椒5个，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml
做法
1.猪肉切成小块，焯水后备用
2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了
3.粉条用少许温水泡软
4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断
5.洗净的酸菜切成段放入锅中
6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅
猪肉酸菜炖粉条做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉酸白菜炖粉丝做法
材料
酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精
做法
1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可
2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用
3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下
4.锅中放油，放花椒、葱、姜爆香
5.放入猪肉丝翻炒变色
6.放入酸菜翻炒一会儿
7.加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会
8.加蒜苗
9.最后放盐、鸡精和香油调味即可
猪肉酸白菜炖粉丝做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉白菜炖粉条做法
材料
猪五花肉，土豆粉条，大白菜
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
猪肉白菜炖粉条做法已被91人烹饪过！
小编整理346位网友投稿材料与猪肉酸菜炖粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜白肉炖粉条
第二种：猪肉炖粉条
第三种：猪肉炖粉条
第四种：北方猪肉炖粉条
第五种：猪肉炖粉条
第六种：猪肉炖粉条
第七种：猪肉炖粉条
第八种：猪肉炖粉条
第九种：猪肉炖粉条
第十种：猪肉炖粉条
小编结合55位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨烧萝卜、兔肉萝卜煲、肉酱通心粉、肉末白菜、葱姜烧仔鸡
照烧海苔豆腐、炖蔬锅、叉烧味粉蒸藕、懒人版迷你糯米烧卖
蒜烧双茄、酱烧魔芋、秘制烧茄子。
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