烹饪毛豆烧仔鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱毛豆烧仔鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆烧仔鸡、毛豆烧仔鸡、土豆烧仔鸡，葱姜烧仔鸡。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱毛豆烧仔鸡做法
材料
仔鸡一只，毛豆米250g，葱2小段，姜4片，丁香7个，桂皮少许，蒜瓣3瓣，八角1个，盐、糖适量，老抽3勺，料酒2勺
做法
1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净
2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜，蒜，八角，丁香，桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒，酱油，盐，糖继续煸炒上色加开水漫过鸡肉大火烧开改中小火慢炖入味，水收一半时加毛豆继续炖，至鸡烂汤汁少许时调味
毛豆烧仔鸡做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱毛豆烧仔鸡做法
材料
仔鸡一只，毛豆米250g，葱2小段，姜4片，丁香7个，桂皮少许，蒜瓣3瓣，八角1个，盐、糖适量，老抽3勺，料酒2勺
做法
1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净
2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜，蒜，八角，丁香，桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒，酱油，盐，糖继续煸炒上色加开水漫过鸡肉大火烧开改中小火慢炖入味，水收一半时加毛豆继续炖，至鸡烂汤汁少许时调味
毛豆烧仔鸡做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆烧仔鸡做法
材料
仔鸡，葱，姜，辣椒，花椒适量，八角1颗，香叶1片，蒜，土豆，老抽，料酒，十三香，椒盐粉，鸡精，白糖，郫县豆瓣，盐，鸡粉，开水
做法
1.仔鸡切块，洗净沥水.
2.葱切段，姜切片，蒜剥整颗，辣椒，花椒，适量，八角一颗，香叶一片.
3.油烧7成热，放入鸡块炒5成熟，放入2的所有材料，炒香至鸡块熟透，放入土豆块.
4.放老抽，料酒适量.调入十三香，椒盐粉，鸡精，鸡粉，白糖，盐，郫县豆瓣翻炒.
5.倒入适量开水，没过鸡块即可.转小火，盖上锅盖闷至无汤，撒葱花出锅.
土豆烧仔鸡做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱毛豆烧仔虾做法
材料
毛豆200g，仔虾200g，红辣椒1个，姜粒适量，盐糖适量，料酒半勺，生抽半勺
做法
1.毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁
2.锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可
毛豆烧仔虾做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱姜烧仔鸡做法
材料
主料：童子鸡300克，大葱200克，
做法
1. 葱洗净，切段；
2. 姜洗净，切片；
3. 红辣椒洗净，去蒂，切丝；
4. 仔鸡洗净切块，放入滚水中烫至七成熟，捞起，沥干备用；
5. 锅烧至七成热，放入30克油烧热，加入切好的葱、姜、红辣椒爆香；
葱姜烧仔鸡做法已被46人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与毛豆烧仔鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱姜烧仔鸡
第二种：葱姜烧仔鸡
第四种：毛豆烧鸡
第五种：辣味毛豆烧鸡
第六种：开洋毛豆烧冬瓜
第七种：毛豆烧鱼乔
第八种：毛豆烧茄子
第九种：毛豆烧鸡块
第十种：毛豆烧鱼块
小编结合63位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末豆腐、红烧黄鳝、粉蒸肉、蚝油牛肉、粽香粉蒸肉
木须肉、西红柿烧牛腩、肉末臭干、土豆烧牛肉
红烧羊肉、迷迭香羊肉、红烧鸭腿。
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相关菜谱名称推荐：毛豆烧仔鸡,毛豆烧仔鸡,土豆烧仔鸡,葱姜烧仔鸡
