烹饪香辣劲爆牛蛙所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱香辣劲爆牛蛙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣劲爆牛蛙、香辣劲爆牛蛙、香辣劲爆牛蛙改进版，火爆牛蛙。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣劲爆牛蛙做法
材料
牛蛙500g，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜3瓣，姜3片，辣椒酱1大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，花椒16颗
做法
1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。
2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。
3、青红椒切块，姜、蒜切片。
4、取一大勺辣椒酱放入碗中。
5、锅烧热，放少许油。
6、油三成热时，放入花椒爆香。
7、将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用。
8、锅烧热，重新放入适量油。
9、放入姜蒜，煸出香味。
10、放入牛蛙。
11、炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟。
12、关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。
香辣劲爆牛蛙做法已被58人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣劲爆牛蛙做法
材料
牛蛙500g，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜3瓣，姜3片，辣椒酱1大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，花椒16颗
做法
1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。
2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。
3、青红椒切块，姜、蒜切片。
4、取一大勺辣椒酱放入碗中。
5、锅烧热，放少许油。
6、油三成热时，放入花椒爆香。
7、将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用。
8、锅烧热，重新放入适量油。
9、放入姜蒜，煸出香味。
10、放入牛蛙。
11、炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟。
12、关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。
香辣劲爆牛蛙做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣劲爆牛蛙改进版做法
材料
牛蛙500g，青尖椒2个，红朝天椒4个，蒜3瓣，姜3片，洋葱少量，辣椒酱（剁椒）1大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，花椒16颗 盐，鸡精适量。
做法
1.．牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油
2.．倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右
3.．青红椒切块，姜、蒜切片
4.．取一大勺辣椒酱放入碗中
5.．锅烧热，放少许油
6.．油三成热时，放入花椒爆香
7.．将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用
8.．锅烧热，重新放入适量油
9.．放入姜蒜，煸出香味
10.．把腌制好的牛蛙滤净，入锅， 爆炒片刻放盐
11.．炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟
12 ，放洋葱 翻炒15秒左右
13.．浇入辣椒酱汁，鸡精，搅拌均匀即可
香辣劲爆牛蛙改进版做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱劲爆香辣蟹火锅做法
材料
主料：鲜肉蟹500g一只，香菜100g。
做法
1.用刷子将肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和钳，掰开蟹壳，将腔内肮脏的地方洗净，并将蟹钳拍破，放入盘里备用。
2.小辣椒切成片，然后与姜片、料酒、盐一起洒在肉蟹盘里，放入蒸锅中蒸8分钟，关火。
3.锅置火上，油烧制5成热，放入剁碎的火锅底料，同时将花椒粉、胡椒粉另份小辣椒片倒入，慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水倒入锅中，煸炒4分钟，勾芡，撒上芝麻、香菜即可。
劲爆香辣蟹火锅做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱火爆牛蛙做法
材料
牛蛙腿4付，一整头蒜切片，辣椒
做法
1，牛蛙腿切小丁，蛋清，生抽腌制20分钟
火爆牛蛙做法已被59人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与香辣劲爆牛蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派年菜—香辣牛蛙
第二种：香辣炒牛蛙
第三种：香辣炒牛蛙的家常做法
第四种：香辣牛蛙
第五种：葱爆牛肉
第六种：葱爆牛肉
第七种：葱爆牛肉
第八种：葱爆牛肉
第九种：葱爆牛肉
第十种：酱爆牛舌
小编结合22位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茭白肉丝、蛋花牛肉羹、经典麻辣口水鸡、湘乡回锅藕、荔浦芋莲子扣肉
鸡肉焗贝壳粉、淮杞蜜枣煲瘦肉、蜜汁烤排骨、干菜烧五花肉
花生香酥排骨、蒜香肉酱烤茄子、泰式香辣鸡翅。
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