烹饪杏鲍菇红烧肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱杏鲍菇红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏鲍菇红烧肉、杏鲍菇红烧肉、香菇红烧肉，无油香菇红烧肉。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱杏鲍菇红烧肉做法
材料
杏鲍菇，五花肉，大料（八角），桂皮，香叶，花椒，葱，姜，冰糖，生抽，老抽，盐
做法
1.五花肉切成小块，杏鲍菇洗净切块，姜切片，葱切小断
2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分
3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色
4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色
5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，桂皮、香叶、花椒。大火烧开后转小火炖约1小时
6.这期间可以另起一锅，放一点油，将杏鲍菇干煸一会，这样口感更好
7.将干煸好的杏鲍菇放入，炒匀，继续炖约30分钟，中间翻炒几下，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐，最后撒葱花即可
杏鲍菇红烧肉做法已被26人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱杏鲍菇红烧肉做法
材料
杏鲍菇，五花肉，大料（八角），桂皮，香叶，花椒，葱，姜，冰糖，生抽，老抽，盐
做法
1.五花肉切成小块，杏鲍菇洗净切块，姜切片，葱切小断
2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分
3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色
4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色
5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，桂皮、香叶、花椒。大火烧开后转小火炖约1小时
6.这期间可以另起一锅，放一点油，将杏鲍菇干煸一会，这样口感更好
7.将干煸好的杏鲍菇放入，炒匀，继续炖约30分钟，中间翻炒几下，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐，最后撒葱花即可
杏鲍菇红烧肉做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇红烧肉做法
材料
五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖
做法
1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。
小诀窍
贴心话：香菇不能早放，会太咸。整条的五花肉去煮，也好。方子照旧，煮好后出锅再切，也一样。
香菇红烧肉做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蘑菇红烧肉做法
材料
五花肉，花椒，干辣椒，八角，香叶，盐，白砂糖，水，蘑菇（香菇），葱花，胡椒，味精
做法
1.材料：五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。
2.将五花肉切成方丁备用。
3.冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水闷。
4.肉煮熟后放入蘑菇（香菇）煮片刻即可。
5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
蘑菇红烧肉做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法
材料
五花肉500g
做法
1）带皮五花肉洗净，擦干，切成块，香茹去根一分为四。
无油香菇红烧肉做法已被40人烹饪过！
小编整理315位网友投稿材料与杏鲍菇红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡枞菇红烧鸭
第二种：香菇红烧排骨
第三种：海鲜菇红烧淡水鲈
第四种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第五种：排骨杏鲍菇浓汤
第六种：芦笋杏鲍菇
第七种：酒香杏鲍菇
第八种：酸甜杏鲍菇炒豆腐
第九种：秘酱杏鲍菇
第十种：火腿杏鲍菇
小编结合12位厨师推荐再从716网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然牛肉粒、茄汁鸡翅、紫薯烧麦、土豆海带烧肉、腐乳鸡翅
土豆焖鸭、干豆角红烧肉、茶树菇炖鸡、葱爆羊肉
南瓜小米蒸肉、雪梨银耳炖木瓜、土豆焖脊骨。
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