分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食家推荐:家常春饼做法 图片及所用厨具(工业燃气炉的操作规程)
2024-02-28 08:46    4989    中华厨具网

烹饪家常春饼所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、暖饭车、冷饮机切片机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱家常春饼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常春饼、家常春饼、春饼 春饼,常春酒。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6542人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常春饼做法

材料

面粉,开水,色拉油,

做法

1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌

2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜

3.饧好的面搓成粗长条

4.切成大小均匀的剂子

5.用手把剂子按扁

6.用小勺舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀,每个都要抹上哦。呵呵,我偷懒就用小勺了,其实用刷子刷更好,我是觉得刷子没有小勺好洗

7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下,以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角

8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。另一只手在拿相机拍照哈,所以拍出来只有一只手

9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上

10.用擀面棍擀成薄饼

11.平底烧热,不用放油,把薄饼放在里小火慢慢烙

12.翻个面,待中间鼓起后,就表示饼烙好了,拿出来卷馅吃吧

家常春饼做法已被70人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常春饼做法

材料

面粉,开水,色拉油,

做法

1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌

2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜

3.饧好的面搓成粗长条

4.切成大小均匀的剂子

5.用手把剂子按扁

6.用小勺舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀,每个都要抹上哦。呵呵,我偷懒就用小勺了,其实用刷子刷更好,我是觉得刷子没有小勺好洗

7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下,以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角

8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。另一只手在拿相机拍照哈,所以拍出来只有一只手

9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上

10.用擀面棍擀成薄饼

11.平底锅烧热,不用放油,把薄饼放在锅里小火慢慢烙

12.翻个面,待中间鼓起后,就表示饼烙好了,拿出来卷馅吃吧

家常春饼做法已被62人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱春饼 春饼做法

材料

面粉 水 素菜的材料:东北木耳,不同的蘑菇,黄色青椒,胡萝卜和豆芽菜

做法

1. 取适量的中筋面粉(标准粉)

2.用电加热水壶或炉灶把水烧开,然后边往面盆里倒适量开水,边用筷子搅面粉,注意,不要重复在同一个区域浇开水,直到面粉如图一所示。开始用手揉面,小心不要烫手,直到把面整成团,然后稍微用点凉水把面激一下,用拳头挤压,这样汤面团不会那么粘手,然后揉成如图二所示,将面团盖住,醒一会儿。开始做饼,揪出一部分面团,将其搓成长条,再揪成若干相同大小的髻子(用刀切也行),髻子呈双数,比如图三显示。其实面案上有12个髻子,需全部将其压扁,然后用小刷子,将其中的6个刷上香油。再撒上少许干面粉,把另外6个没有刷香油的髻子分别盖在刷了油的髻子上。将两个盖在一起的髻子再往扁的压,然后用小擀面杖把髻子擀薄见图四,五,六。3. 取一平锅,中火烧热,然后转小火,把擀好的饼放入锅内,不要急于翻动,待饼呈金黄,翻另一面再烙,看两面呈色差不多了,可以出锅了,由于春饼是烫面的,熟得快,烙得速度也快。

4. 实际上,烙出来的春饼,一张撕开就是两张薄薄的饼,因为是用两个中间刷了香油的髻子擀成的饼,当时撒些干粉,起到酥油的左右,就如面粉用油炒香的味道一样,何况还是香油,不需卷东西,干吃也很香。5. 就这样,烙了一摞饼6. 那么,饼烙好了就要开始炒菜了,这是素菜的材料:东北木耳,不同的蘑菇,黄色青椒,胡萝卜和豆芽菜7. 把全部切成丝的蔬菜炒出来了

8.再来盘孜然炒牛肉~9. 春饼,春饼,春色满园10. 嗒啦啦~~~把美丽的心情带给你~

春饼 春饼做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱常春藤酒做法

材料

常春藤100克,酒1公斤。

做法

取常春藤(又名:三角风,龙鳞薛荔,秋季采收,其子亦可入药),细切,若鲜草倍量,入酒内浸泡5~7日开取。

常春藤酒做法已被57人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱常春酒做法

材料

常春藤鲜30克,酒70毫升。

做法

将鲜常春藤30克,细切研汁,入酒70毫升和合,澄清少顷即得。

常春酒做法已被50人烹饪过!

小编整理617位网友投稿材料与家常春饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:xo酱炒春饼

第二种:春饼

第三种:酱肘子卷春饼

第四种:烙春饼

第五种:快速烙春饼

第六种:立春的春饼

第七种:鸡蛋春饼

第八种:春饼

第九种:二月二吃春饼 炒合菜

第十种:春饼

小编结合11位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芋头烧、小鸡炖蘑菇粉条、西红柿烧豆腐、土豆烧牛肉、香菇肉末蒸豆腐

蛤蜊蒸蛋、家常烧豆腐、羊肉蘑菇粉丝煲、糖醋排骨

笋菇红烧肉、麻辣鸡块、红烧猪蹄。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6542人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家常春饼,家常春饼,春饼 春饼,常春酒

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、木案工作台、菜品展示柜蒸锅、厨房设备 、盘子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网