烹饪红枣炖牛腩所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱红枣炖牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣炖牛腩、红枣炖牛腩、参枣炖牛肘,红枣炖土鸡。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红枣炖牛腩做法
材料
牛腩、胡椒粉、盐、味精、山药、姜、葱、大枣、枸杞子、料酒、白菜叶
做法
1.将洗净的牛腩放入锅中炖煮
2.水沸腾后舀出浮沫,加入胡椒粉、盐、味精、山药然后小火焖煮
3.15分钟后,加入姜、葱、大枣、枸杞子、料酒小火焖煮40分钟
4.将牛腩盛出,点缀上焯好的白菜叶
红枣炖牛腩做法已被14人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红枣炖牛腩做法
材料
牛腩、胡椒粉、盐、味精、山药、姜、葱、大枣、枸杞子、料酒、白菜叶
做法
1.将洗净的牛腩放入锅中炖煮
2.水沸腾后舀出浮沫,加入胡椒粉、盐、味精、山药然后小火焖煮
3.15分钟后,加入姜、葱、大枣、枸杞子、料酒小火焖煮40分钟
4.将牛腩盛出,点缀上焯好的白菜叶
红枣炖牛腩做法已被84人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱参枣炖牛肘做法
材料
人参10克,牛肘300克,葱10克,上汤1000毫升,大枣10枚,姜5克,盐3克,素油30克。
做法
(1)、把牛肘洗净,切成薄片;人参润透切片;大枣洗净、去核;姜切丝,葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时加入姜、葱爆香,放入上汤烧沸,下入牛肘、大枣、人参、盐,文火炖45分钟即成。
(3)、人参用湿布包裹方法浸润后切片,以防药效从水中流失。
参枣炖牛肘做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木瓜红枣炖排骨做法
材料
排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
做法
1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。
2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。
3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。
木瓜红枣炖排骨做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红枣炖土鸡做法
材料
土鸡,红枣,枸杞,盐,水
做法
1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时;
红枣炖土鸡做法已被82人烹饪过!
小编整理186位网友投稿材料与红枣炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶红枣炖乌鸡
第二种:莲子红枣炖雪蛤
第三种:红枣炖兔肉
第四种:黄芪红枣炖大虾
第五种:虫草红枣炖甲鱼
第六种:圣果红枣炖山羊
第七种:姜香红枣炖花胶
第八种:党参红枣炖乌鸡
第九种:黄芪当归虫草红枣炖鸭
第十种:五味子红枣炖冰糖
小编结合45位厨师推荐再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
用焖烧锅制作奶酪(酸奶)、豆豉蒸排骨、土豆鸡翅、炖鸡翅、鸡肶菇牛肉配烧汁
清汁团圆肉花、山药肉片、酱油鸡翅、酱牛肉
懒人版可乐鸡翅、香辣蒜豉猪手、可乐鸡翅。
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