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美食做法:苹果炖排骨做法 图片及所用厨具(燃气炉壁挂炉如何设置操作)
2024-02-28 08:10    4647    中华厨具网

烹饪苹果炖排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼

家常菜菜谱苹果炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果炖排骨、苹果炖排骨、无花果炖排骨,苹果炖鱼。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1023人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱苹果炖排骨做法

材料

主料:苹果、草鱼、排骨

做法

1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,排骨斩成大块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

2、烧下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入排骨、红枣,注入清汤,用中火炖。

3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出食用。

特点:此菜汤白酥,鲜美可口。

温馨提示: 炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

苹果炖排骨做法已被22人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱苹果炖排骨做法

材料

主料:苹果、草鱼、排骨

做法

1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,排骨斩成大块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入排骨、红枣,注入清汤,用中火炖。

3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

特点:此菜汤白肉酥,鲜美可口。

温馨提示: 炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

苹果炖排骨做法已被71人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱无花果炖排骨做法

材料

上排骨,无花果,盐,味精

做法

1、上排骨切段,煮开,捞起;

2、排骨放清水大火烧开;

3、放进无花果,用文火炖;半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。

无花果炖排骨做法已被51人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱苹果炖鱼做法

材料

主料:苹果2个,草鱼100克,瘦肉150克,红枣10克,生姜10克。盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。

做法

1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。

3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

苹果炖鱼做法已被31人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱苹果炖鱼做法

材料

材料鲩鱼腩(300克)、苹果(2个)、瘦肉(135克)、清鸡汤(3碗)、红枣(15颗)、生姜(5片)调料油(5汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)、料酒(1汤匙)

做法

1、苹果去掉皮和核,切成瓣状,浸泡在盐水中。红枣用清水泡发,生姜去皮切成片。

2、鲩鱼腩洗净拭干水,用1汤匙盐抹遍鱼身。瘦肉洗净切成厚片。

3、热锅下5汤匙油烧热,放入姜片和鲩鱼腩,小火煎至鱼身双面稍黄,倒入1汤匙料酒。

苹果炖鱼做法已被90人烹饪过!

小编整理924位网友投稿材料与苹果炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:党参无花果炖鹧鸪

第二种:白果炖鸡

第三种:白果炖南瓜

第四种:山药白果炖猪肚

第五种:无花果炖瘦猪肉

第六种:无花果炖猪瘦肉

第七种:草果炖小鸡

第八种:罗汉果炖柿子

第九种:罗汉果炖饴糖

第十种:罗汉果炖海带

小编结合42位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韩国辣酱烤五花肉、红枣炖牛腩、用焖烧锅制作奶酪(酸奶)、豆豉蒸排骨、土豆鸡翅

炖鸡翅、清汁团圆肉花、可乐鸡翅、山药肉片

酱油鸡翅、酱牛肉、鸡肶菇牛肉配烧汁。

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相关菜谱名称推荐:苹果炖排骨,苹果炖排骨,无花果炖排骨,苹果炖鱼

相关厨具产品推荐: 炒灶、油烟机冷饮机、汤锅、微波炉 、刀具

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