烹饪糖醋素排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、冷库、切片机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱糖醋素排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋素排骨、糖醋素排骨、糖醋素排骨，糖醋素排。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱糖醋素排骨做法
材料
材料：
做法
做法：
1.将油条分别剪成段，中间用筷子挖空，
2.芋头切成条状，
3.洋葱去外皮，切成块状，
4.姜切末，
5.菠萝切块，
6.将切好的芋头塞入油条中，再放入热油锅中炸至酥脆时，捞出沥干油即为素排骨，
7.锅内放油，用中火爆香姜末，放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后，放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可。
糖醋素排骨做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱糖醋素排骨做法
材料
蚕豆100克 油条2根 芋头10克 菠萝20克 洋葱10克 生姜1小块 食用油500克 （实耗30克） 番茄酱大匙 香醋2小匙 白糖2小匙
做法
1.将油条分别剪成段，中间用筷子挖空；芋头切成条状；洋葱去外皮，切成块状；姜切末；菠萝切块；
2.将切好的芋头塞入油条中，再放入热油锅中炸至酥脆时，捞出沥干油即为素排骨；
3.锅内放油，用中火爆香姜末，放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后，放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可。
注意
排骨逼真，甜酸适口。要把芋头切细一些，这样更容易炒熟。
糖醋素排骨做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱糖醋素排骨做法
材料
材料：
做法
做法：
1.将油条分别剪成段，中间用筷子挖空，
2.芋头切成条状，
3.洋葱去外皮，切成块状，
4.姜切末，
5.菠萝切块，
6.将切好的芋头塞入油条中，再放入热油锅中炸至酥脆时，捞出沥干油即为素排骨，
7.锅内放油，用中火爆香姜末，放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后，放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可。
糖醋素排骨做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糖醋素排做法
材料
a.油条1根，山药150公克，凤梨罐头2大片，红椒1/4个，黄椒1/4个，青椒1/4个，高汤1杯，b.中筋面粉3/4杯，泡打粉3公克，冰水1/2杯，植物油1小匙，蕃茄酱2大匙，薏仁醋1大匙，玉米粉1小匙，糖1大匙，盐1/2小匙，水2大匙
做法
1.将油条平均分成12块(一块约3公分)；山药去皮，切成厚0.6公分x长3公分的长条状，泡盐水约5分钟，以避免氧化颜色变黑；红椒、黄椒、青椒洗净切块，放入滚水中汆烫后马上捞起，沖凉；凤梨切块；材料b均匀混和成面衣备用。
2.作法1的油条用筷子在中间戳洞，塞入1块作法1的山药，再于油条表面沾满面衣，放入油锅中炸成金黄色后捞出沥干油脂。
3.另取一锅，热锅，放入高汤烧开后，加入所有调味料续煮至滚沸时开，加入作法2的油条及作法1的红椒、黄椒、青椒、凤梨块拌炒均匀即可。
糖醋素排做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糖醋素排做法
材料
a.山药100公克，青椒60公克，红甜椒60公克，苹果30公克，油条1条，凤梨片80公克，b.低筋面粉50公克，玉米粉40公克，蛋液130公克，水60㏄，蕃茄酱2大匙，细砂糖2大匙，白醋2大匙，盐少许，水250㏄
做法
1.山药去皮切成长条状；苹果去皮去籽切片；青椒、红甜椒、凤梨切片；材料b调匀成面煳，备用。
2.油条纵分成两条，用剪刀先剪成数段（长度配合山药条），再从中间修剪出一个完整的小洞，塞入作法1山药条，再沾上面煳，备用。
糖醋素排做法已被80人烹饪过！
小编整理813位网友投稿材料与糖醋素排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素排骨
第二种：京都素排骨
第三种：黑胡椒素排
第四种：铁板素排
第五种：鸭梨素排
第六种：照烧素排
第七种：黑椒素排
第八种：佛罗伦萨素排汉堡
第九种：糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
第十种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
小编结合32位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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清汁团圆肉花、可乐鸡翅、豆豉蒸排骨。
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