烹饪蜜汁烧排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、制冰机、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法
材料
材料:排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。
做法
1、热锅热油,加三茶匙糖。
2、糖变色后,放入排骨,每面2分钟。
3、加葱,姜、生抽、盐。
4、加两大勺蜂蜜、半杯水,中火烧45分钟。
5、汁收差不多,排骨酥烂就可以了。
蜜汁烧排骨做法已被48人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被18人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法
材料
排骨2条,蒜2-3个,李锦记大厨来烤肉酱(如无可用叉烧酱)3-4大茶匙,生抽,玫瑰露酒(如无可用头曲),油,蜜糖1茶匙
做法
1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。
2.排骨加入3-4大茶匙烤肉酱、适量玫瑰露酒、少许油、少许生抽、1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。
3.烤箱180度预热锡纸铺在托盘上烤箱180度中层烤30-35分钟,途中刷腌汁2-3次最后10分钟刷上蜜糖即可。
小诀窍
做好的烧排骨可以立即开吃,也可以混合其他青菜例如豆角,黄瓜等炒着吃!
蜜汁烧排骨做法已被88人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法
材料
排骨400克,蜜汁烧肉酱200克,水50㏄,芝麻少许,油200㏄,盐5克,太白粉8克
做法
1.将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。
2.起一油锅,放进作法1的排骨,以小火炸约6分钟,再转大火炸约半分钟,起锅沥干。
3.将蜜汁烧肉酱、水放进作法2的锅中,以火煮排骨至酱汁呈浓稠状,取出盛盘撒上芝麻即可。
蜜汁烧排骨做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨与叉烧做法
材料
里脊肉一大块,蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖
做法
1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状).
蜜汁烧排骨与叉烧做法已被37人烹饪过!
小编整理709位网友投稿材料与蜜汁烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁烧骨
第二种:蜜汁叉烧排骨
第三种:蜜汁叉烧排骨
第四种:蜜汁叉烧排骨
第五种:烧排骨外一篇排骨饭
第六种:腐汁烧肉
第七种:鲜汁烧鱿鱼
第八种:腊鸭鲍汁烧柚皮
第九种:川汁烧虾球
第十种:姜汁烧肉
小编结合79位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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