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名厨推荐名菜:蜜汁烧排骨做法 图片及所用厨具(在京东买华帝安全吗燃气灶)
2024-02-27 13:36    3945    中华厨具网

烹饪蜜汁烧排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、可倾式汤锅烤箱醒发箱、双眼水池油水分离器、水吧操作台、保温餐车制冰机、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼

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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法

材料

材料:排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。

做法

1、热热油,加三茶匙糖。

2、糖变色后,放入排骨,每面2分钟。

3、加葱,姜、生抽、盐。

4、加两大勺蜂蜜、半杯水,中火烧45分钟。

5、汁收差不多,排骨酥烂就可以了。

蜜汁烧排骨做法已被48人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被18人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法

材料

排骨2条,蒜2-3个,李锦记大厨来烤酱(如无可用叉烧酱)3-4大茶匙,生抽,玫瑰露酒(如无可用头曲),油,蜜糖1茶匙

做法

1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。

2.排骨加入3-4大茶匙烤肉酱、适量玫瑰露酒、少许油、少许生抽、1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。

3.烤箱180度预热锡纸铺在托盘上烤箱180度中层烤30-35分钟,途中刷腌汁2-3次最后10分钟刷上蜜糖即可。

小诀窍

做好的烧排骨可以立即开吃,也可以混合其他青菜例如豆角,黄瓜等炒着吃!

蜜汁烧排骨做法已被88人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨做法

材料

排骨400克,蜜汁烧肉酱200克,水50㏄,芝麻少许,油200㏄,盐5克,太白粉8克

做法

1.将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。

2.起一油,放进作法1的排骨,以小火炸约6分钟,再转大火炸约半分钟,起锅沥干。

3.将蜜汁烧肉酱、水放进作法2的锅中,以火煮排骨至酱汁呈浓稠状,取出盛盘撒上芝麻即可。

蜜汁烧排骨做法已被57人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁烧排骨与叉烧做法

材料

里脊肉一大块,蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖

做法

1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状).

蜜汁烧排骨与叉烧做法已被37人烹饪过!

小编整理709位网友投稿材料与蜜汁烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜汁烧骨

第二种:蜜汁叉烧排骨

第三种:蜜汁叉烧排骨

第四种:蜜汁叉烧排骨

第五种:烧排骨外一篇排骨饭

第六种:腐汁烧肉

第七种:鲜汁烧鱿鱼

第八种:腊鸭鲍汁烧柚皮

第九种:川汁烧虾球

第十种:姜汁烧肉

小编结合79位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

上海菜--红烧大排、叉烧酥、豉汁蒸排骨、参须枸杞炖羊肉、香炸蒜香排骨的做法

懒人糖醋排骨(免油)、土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?、鱼杂炖豆腐、榴莲炖鸡糖水

家常红烧鱼杂、百叶咸菜炖咸肉、红烧排骨做法详解。

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