烹饪肉片杏鲍菇所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱肉片杏鲍菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片杏鲍菇、肉片杏鲍菇、鲍汁杏鲍菇滑肉片,排骨杏鲍菇浓汤。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉片杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇200克.肉片100克.青蒜3颗.泡姜.泡椒.水淀粉适量.盐少许
做法
1、肉片用料酒.生抽.鸡精.水淀粉拌匀腌20分钟,杏鲍菇切片.青蒜切节.泡姜泡椒切片备用。
2、锅放油四成热放入肉片炒变色.加入泡姜泡椒翻炒出香味,再放入杏鲍菇翻炒.炒至杏鲍菇变软出水.放少许盐用水淀粉勾芡再洒入青蒜炒匀出锅即可。
肉片杏鲍菇做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉片杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇200克.肉片100克.青蒜3颗.泡姜.泡椒.水淀粉适量.盐少许
做法
1、肉片用料酒.生抽.鸡精.水淀粉拌匀腌20分钟,杏鲍菇切片.青蒜切节.泡姜泡椒切片备用。
2、锅放油四成热放入肉片炒变色.加入泡姜泡椒翻炒出香味,再放入杏鲍菇翻炒.炒至杏鲍菇变软出水.放少许盐用水淀粉勾芡再洒入青蒜炒匀出锅即可。
肉片杏鲍菇做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇滑肉片做法
材料
主料:杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、
做法
1. 杏鲍菇洗净,切成片。
2. 猪瘦肉切片,加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制(放玉米油是让肉更滑爽)。
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
4. 炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒起锅。
5. 下入葱姜蒜翻炒。
6. 下入杏鲍菇翻炒。
7. 调入适量鲍汁、生抽,翻炒均匀。
8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花,开吃。
鲍汁杏鲍菇滑肉片做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱杏鲍菇炒肉片做法
材料
杏鲍菇100克,猪肉片100克,青红椒木耳少许,盐、鸡精、葱、姜适量。
做法
1、猪肉切片,加湿淀粉搅拌均匀,腌十分钟。起锅放油五成熟的时下锅翻炒至变色后盛出。
2、将青椒和杏鲍菇切片,葱姜切末。
3、再起锅烧热,加油将葱姜爆香,倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。
4、最后加入青椒和肉片,翻炒半分钟,加入适量的盐和鸡精调味即可。
杏鲍菇炒肉片做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱排骨杏鲍菇浓汤做法
材料
杏鲍菇,排骨,调料:葱,姜,小茴香,盐,绍酒
做法
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
排骨杏鲍菇浓汤做法已被25人烹饪过!
小编整理987位网友投稿材料与肉片杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:宫爆杏鲍菇
第二种:鲍汁杏鲍菇
第三种:奶油杏鲍菇
第四种:美极杏鲍菇
第五种:蚝油杏鲍菇
第六种:鲍汁杏鲍菇
第七种:温暖你的杏鲍菇骨头汤
第八种:杏鲍菇蛋汤
第九种:杏鲍菇炖排骨
第十种:杏鲍菇串烧
小编结合66位厨师推荐再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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