烹饪参须红枣炖鲈鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、新风系统、开水器、砍骨刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱参须红枣炖鲈鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐参须红枣炖鲈鱼、参须红枣炖鲈鱼、药炖鲈鱼，川芎天麻炖鲈鱼。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱参须红枣炖鲈鱼做法
材料
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升
做法
作法:
1、 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
参须红枣炖鲈鱼做法已被19人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱参须红枣炖鲈鱼做法
材料
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升
做法
作法:
1、 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
参须红枣炖鲈鱼做法已被89人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱药炖鲈鱼做法
材料
鲈鱼600公克，白萝卜1/4条，红萝卜1/4条，黄玉米1条，姜片40公克，蒜仁30公克，棉布包1个，药材：6公克，人蔘6公克，黄耆6公克，党蔘6公克，枸杞6公克，红枣6公克，川芎6公克，桂枝6公克，玉竹6公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.将白萝卜与红萝卜削皮后切成4公分大小滚刀块，黄玉米切成片状备用。
2.把所有中药材放入棉布包中绑紧封口，用清水沖洗约30秒。
3.取砂锅加水至七分满煮滚后，放入作法2的药材包、鲈鱼、姜片、蒜仁与所有作法1中处理好的材料，续用大火煮滚后，加入料理米酒与白胡椒粉转小火焖煮60分钟。
4.等作法3煮好后加入盐及鸡精粉再煮3分钟即可。
药炖鲈鱼做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱江东炖鲈鱼做法
材料
主料：鲈鱼500克，
做法
1.将鲈鱼宰杀，去鳞、鳃，从鳃处掏出内脏洗净，鱼身两面均剞上斜刀，装入汤盘；
2.姜切细丝，葱切段；
3.香菇洗净切成片；
4.香菇与姜丝均码在鱼身上，葱段放在鱼头尾两处，加水、料酒、精盐、味精上大锅大火蒸10分钟取出，拣去葱段即可。
小诀窍
食物相克：
鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
江东炖鲈鱼做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱川芎天麻炖鲈鱼做法
材料
用料原材料：天麻40克，川芎8克，鲈鱼350克，姜10克，清汤1000克，色拉油800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、川芎、天麻洗净切片；鲈鱼宰杀洗净斩1.5厘米厚的块，用油炸透；姜切片待用。
2、将净锅上火，放入鲈鱼、天麻、川芎、姜片用中火炖40分钟调味即成。
功效
天麻质润多液，可养血疗虚，对风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂油相当的疗作用。
川芎能行血中之气，对血淤引起的月经不调、痛经及闭经有一定的治疗作用。
川芎天麻炖鲈鱼做法已被98人烹饪过！
小编整理331位网友投稿材料与参须红枣炖鲈鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸菊参须茶
第二种：菊花参须果冻
第三种：参须京菖茶
第四种：人参须鸡汤
第五种：参须香附猪肚汤
第六种：猪肚内金参须汤
第七种：参须乌鸡煲
第八种：参须金龟汤
第九种：参须枸杞炖羊肉
第十种：泡参须熟地茶
小编结合50位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉片杏鲍菇、淮山枸杞炖乌鸡、蜜汁烧排骨、上海菜--红烧大排、叉烧酥
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？、鱼杂炖豆腐、参须枸杞炖羊肉。
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