烹饪山药炖猪蹄所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、倒油瓶

家常菜菜谱山药炖猪蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药炖猪蹄、山药炖猪蹄、山药炖猪小肚，枸杞山药炖猪脑。

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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱山药炖猪蹄做法

材料

主料：山药(100克) 猪蹄(250克)

做法

1. 将山药洗净，去皮切块；

2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成

山药炖猪蹄做法已被51人烹饪过！

第二种：家常菜菜谱山药炖猪蹄做法

材料

主料：山药(100克) 猪蹄(250克)

做法

1. 将山药洗净，去皮切块；

2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成

山药炖猪蹄做法已被21人烹饪过！

第三种：家常菜菜谱山药炖猪小肚做法

材料

主料：猪肚200克，山药100克，

做法

1.山药洗净切成块或条。

2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。

3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。

小诀窍

健康提示：

此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。

食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

山药炖猪小肚做法已被91人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱砂仁山药炖猪肚做法

材料

砂仁6克，猪肚1个（重约300克），山药50克，精盐、味精各适量。

做法

将猪肚洗净，去除脂肪。砂仁打破。山药用水洗净，去皮切片。砂仁、山药片共纳入猪肚内，加水适量，小火煮至猪肚熟烂。在食用之前，点入精盐、味精调味即成。

砂仁山药炖猪肚做法已被60人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱枸杞山药炖猪脑做法

材料

猪脑100克，山药30克，枸杞子10克，鲜汤、黄酒、生姜片、葱段、精盐、味精各适量。

做法

山药洗净切成片，枸杞子用温水洗一下，猪脑去净血筋洗净，一同放入沙锅中，加入葱、生姜、精盐、味精、黄酒、鲜汤，小火炖40分钟，去葱、生姜，搅成烂糊即成。

枸杞山药炖猪脑做法已被41人烹饪过！

小编整理502位网友投稿材料与山药炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：山药炖排骨

第二种：山药炖乌鸡汤

第三种：山药炖乌鸡

第四种：当归山药炖羊肉

第五种：山药炖羊肉

第六种：冬季好汤——山药炖鸭

第七种：山药炖牛腩

第八种：山药炖鸡

第九种：益气健胃的-----山药炖乌鸡

第十种：山药炖羊肉

小编结合82位厨师推荐再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

红烧鸡块、美式烧肉酱、香菇炖鸡、梅菜扣肉、山药莲藕炖羊排

狗肉火锅、好吃的狗肉、周村西衣狗肉老店——狗肉火锅、炸豆腐烧香菇

香菇肉馅酿豆腐、煎蘑菇牛肉串、山药莲藕炖羊排。

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相关菜谱名称推荐：山药炖猪蹄,山药炖猪蹄,山药炖猪小肚,枸杞山药炖猪脑

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