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推荐菜谱:肉圓豆腐湯做法 图片及所用厨具(灶头燃气灶)
2024-02-27 13:05    9788    中华厨具网

烹饪圓豆腐湯所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱电饼铛、双眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜锯骨机排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、削皮器

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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉圓豆腐湯做法

材料

肉圓,豆腐,豌豆粒,胡蘿蔔,精盐

做法

1、豆腐切塊,同肉圓入鍋煮;

2、再加入豌豆粒、胡蘿蔔至熟,加精鹽調味即可出

肉圓豆腐湯做法已被46人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉圓豆腐湯做法

材料

肉圓,豆腐,豌豆粒,胡蘿蔔,精盐

做法

1、豆腐切塊,同肉圓入鍋煮;

2、再加入豌豆粒、胡蘿蔔至熟,加精鹽調味即可出

肉圓豆腐湯做法已被49人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱肉圓做法

材料

筍絲 1大匙 瘦肉 1大匙 香菇 1/2大匙 白米醬 1杯外皮太白粉1/4杯 地瓜粉 1/3杯 在來米粉 1/4杯 油 1小匙 水 1/2杯

做法

(1)將筍絲、瘦肉、香菇加上調味料拌炒,炒熟後備用。

(2)將外皮材料拌勻,水可慢慢加入至呈濃稠狀即成漿料。準備一個碗,先擦上少許油,倒一半漿料至碗中,將炒好後的餡料鋪平在漿料中,再倒入剩下的漿料,放入蒸粌龋源蠡鹫?5~20分鐘,蒸好後取出,淋上白米醬,即可食用。

肉圓做法已被75人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法

材料

锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。

做法

加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。

豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法

材料

【材料】(6寸),派皮材料:面粉100克,黄油40克,鸡蛋1个,糖2大勺,豆腐内馅:内脂豆腐250克,淡奶油50克,柠檬汁半个柠檬,糖适量

做法

派皮做法

1、黄油软化,加入面粉,搓成米粒状。一点点加入鸡蛋,揉成面团。成团即可,不可过份揉它。(图1)

2、把面团放入保鲜膜,松弛1小时。

3、擀成面皮,辅入派盘,整理一下形状,去掉多余的面皮。在上面扎上小孔,以免烤的时候鼓起。(图2)

4、烤箱预热180度,烤25-30分钟。

内馅做法

1、内脂豆腐用纱布尽量挤去水份。

2、把豆腐压碎,加入淡奶油和柠檬汁,按自己口味加糖,搅拌均匀。把内馅倒入烤好的派皮中,磕平表面。放入冰箱冷藏。(图3)

小诀窍

1、内脂豆腐的豆腥味本身很淡,在冰箱里冷藏一段时间便可以吃了。但是豆腐极易坏,所以要在一天内尽快吃完

豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法已被60人烹饪过!

小编整理430位网友投稿材料与肉圓豆腐湯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽

第二种:你可以做豆腐-豆腐嗎?

第三种:豆腐做法---油豆腐炒肉

第四种:炒麻豆腐

第五种:虾酱烧豆腐

第六种:家常豆腐

第七种:玉带蟹子豆腐

第八种:麻婆豆腐

第九种:杏仁豆腐

第十种:蛋拌豆腐

小编结合66位厨师推荐再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣火锅兔、山楂瘦肉湯、清蒸金昌魚、红烧猪手、川味冬菜扣肉

油焖酿尖椒、油焖酿尖椒、肉丝蕨根粉、红烧猪蹄

红烧猪蹄、萝卜炖牛肉、油焖酿尖椒。

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相关菜谱名称推荐:肉圓豆腐湯,肉圓豆腐湯,肉圓,豆腐西施——低脂奶香豆腐塔

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