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美食家推荐:豆豉鳞鱼油麦菜(家常)做法 图片及所用厨具(在京型号燃气灶)
2024-02-27 12:59    4072    中华厨具网

烹饪豆豉鳞鱼油麦菜(家常)所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、磨刀器

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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱豆豉鳞鱼油麦菜(家常)做法

材料

主料:豆豉鳞鱼罐头1盒,油麦菜(约500g,即1斤左右)。

做法

1、油麦菜洗净,折成两段(因为太长了)。

2、中热油,待油温约至6成热时加入豆豉鳞鱼罐头炒约2分钟,加入油麦菜。

3、依照个人口味加适量盐,不断翻炒,待菜熟装盘即可。

小诀窍

盐别多放,豆豉鳞鱼罐头的口味就很重了,菜一熟就软的很,夹起来的时候上面会有汤汁,如果太闲,那油麦菜就没法吃了。

油麦菜不扛炒,看着多,炒出来就这么一点,所以比较喜欢吃菜的朋友们就多放点蔬菜吧!

豆豉鳞鱼油麦菜(家常)做法已被48人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱豆豉鳞鱼油麦菜(家常)做法

材料

主料:豆豉鳞鱼罐头1盒,油麦菜(约500g,即1斤左右)。

做法

1、油麦菜洗净,折成两段(因为太长了)。

2、锅中热油,待油温约至6成热时加入豆豉鳞鱼罐头炒约2分钟,加入油麦菜。

3、依照个人口味加适量盐,不断翻炒,待菜熟装盘即可。

小诀窍

盐别多放,豆豉鳞鱼罐头的口味就很重了,菜一熟就软的很,夹起来的时候上面会有汤汁,如果太闲,那油麦菜就没法吃了。

油麦菜不扛炒,看着多,炒出来就这么一点,所以比较喜欢吃菜的朋友们就多放点蔬菜吧!

豆豉鳞鱼油麦菜(家常)做法已被63人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豆豉鲮鱼油麦菜做法

材料

油麦菜400克,豆豉鲮鱼罐头半罐,蒜,干辣椒,鸡精,盐,食用油

做法

1.将油麦菜洗净,用厨房纸吸净水份,切成段;干辣椒用剪子剪成圈;蒜拍成蒜碎;罐头里的鲮鱼切成小块。

2.坐锅点火,待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。

3.加入油麦菜大火爆炒,当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味,放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。

4.最后放鸡精增鲜起锅即可。(一般罐头里豆豉鲮鱼已很鲜,鸡精可以免放)

小诀窍

此菜一定要大火旺炒,避免油麦菜出很多水。旺炒时间要短,油麦菜刚断生即可。鲮鱼是调味,最后放。

豆豉鲮鱼油麦菜做法已被77人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆豉鲮鱼油麦菜做法

材料

葱,姜,豆豉鲮鱼罐头,油麦菜,蒜末,鸡精,油

做法

1、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味;

2、加入豆豉鲮鱼罐头、油麦菜翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。

豆豉鲮鱼油麦菜做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱豆豉鲮鱼油麦菜做法

材料

主料:油麦菜,

做法

1、将油麦菜洗净切成段;

2、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。

豆豉鲮鱼油麦菜做法已被84人烹饪过!

小编整理478位网友投稿材料与豆豉鳞鱼油麦菜(家常)相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆豉鲮鱼油麦菜

第二种:豆豉鲮鱼油麦菜

第三种:杏鲍菇炒尖椒(家常)

第四种:干煸豆角(家常)

第五种:干肠土豆片(家常)

第六种:黑米桂圆粥(家常)

第七种:黑米桂圆粥(家常)

第八种:五香带鱼油麦菜

第九种:豆鼓鲮鱼油麦菜

第十种:豆豉鲮鱼炒油麦菜

小编结合91位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

家常版豉汁排骨牛肉干、隔水炖地瓜粥、照烧鸡、毛氏红烧

老母的拿手烧肉、腐竹烧肉的做法、可乐焖鸡腿、五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法

豆芽,木耳,包菜,水晶粉,牛肉,炖茄!、淮滨大肉、孜然排骨

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相关菜谱名称推荐:豆豉鳞鱼油麦菜(家常),豆豉鳞鱼油麦菜(家常),豆豉鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼油麦菜

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