烹饪家常版豉汁排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、排烟风机、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱家常版豉汁排骨做法
材料
猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒
做法
1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水
2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,
3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上锅大火蒸至骨上皮收缩即成。
家常版豉汁排骨做法已被90人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱家常版豉汁排骨做法
材料
猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒
做法
1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水
2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,
3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上锅大火蒸至骨上皮收缩即成。
家常版豉汁排骨做法已被69人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豉汁排骨做法
材料
排骨,李锦记蒜蓉豆豉酱,盐,油,糖,豆豉,生粉,蒜
做法
1.排骨洗净切块,过一下水
2.蒜切碎
3.豆豉切碎
4.放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀
5.高压锅10~15分钟就ok了
豉汁排骨做法已被38人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豉汁排骨做法
材料
排骨,葱,姜,料酒,盐,酱油,花椒,辣椒粉,油,豆豉
做法
1.排骨切小块,加葱,姜,料酒,盐,酱油,花椒粉,辣椒粉,用手抓匀;
2.油烧热后,小火将豆豉和另备的干辣椒,蒜末,姜,葱花煸出香味(葱要快好时再放,否则会糊的);
3.将熬香的豆豉油倒入肉中拌匀隔水蒸1个小时~ok~啦。
豉汁排骨做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸陈村粉做法
材料
陈村粉500克,排骨300克,葱花少许,油适量,
做法
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上;
2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟 ;
豉汁排骨蒸陈村粉做法已被89人烹饪过!
小编整理830位网友投稿材料与家常版豉汁排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁排骨飯
第二种:香浓软糯的豉汁排骨
第三种:豉汁排骨蒸粉丝
第四种:豉汁排骨南瓜盅
第五种:豉汁排骨蒸带子边
第六种:豉汁排骨
第七种:粤式豉汁排骨蒸凤爪
第八种:豉汁排骨
第九种:家常版煎土豆
第十种:家常版口味唆螺
小编结合31位厨师推荐再从156网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉干、隔水炖地瓜粥、照烧鸡、毛氏红烧肉、老母的拿手烧肉
孜然排骨、可乐焖鸡腿、五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法、豆芽,木耳,包菜,水晶粉,牛肉,炖茄!
淮滨大肉、腐乳鸡翅、腐竹烧肉的做法。
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