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美食家推荐:家常版豉汁排骨做法 图片及所用厨具(电磁炉的壶可以放煤气灶)
2024-02-27 12:59    3282    中华厨具网

烹饪家常版豉汁排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅搅拌机、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱绞肉机、排烟风机、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺

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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常版豉汁排骨做法

材料

猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒

做法

1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水

2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,

3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上大火蒸至骨上皮收缩即成。

家常版豉汁排骨做法已被90人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常版豉汁排骨做法

材料

猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒

做法

1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水

2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,

3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上大火蒸至骨上皮收缩即成。

家常版豉汁排骨做法已被69人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豉汁排骨做法

材料

排骨,李锦记蒜蓉豆豉酱,盐,油,糖,豆豉,生粉,蒜

做法

1.排骨洗净切块,过一下水

2.蒜切碎

3.豆豉切碎

4.放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀

5.高压锅10~15分钟就ok了

豉汁排骨做法已被38人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豉汁排骨做法

材料

排骨,葱,姜,料酒,盐,酱油,花椒,辣椒粉,油,豆豉

做法

1.排骨切小块,加葱,姜,料酒,盐,酱油,花椒粉,辣椒粉,用手抓匀;

2.油烧热后,小火将豆豉和另备的干辣椒,蒜末,姜,葱花煸出香味(葱要快好时再放,否则会糊的);

3.将熬香的豆豉油倒入中拌匀隔水蒸1个小时~ok~啦。

豉汁排骨做法已被19人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸陈村粉做法

材料

陈村粉500克,排骨300克,葱花少许,油适量,

做法

1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上;

2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟 ;

豉汁排骨蒸陈村粉做法已被89人烹饪过!

小编整理830位网友投稿材料与家常版豉汁排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豉汁排骨飯

第二种:香浓软糯的豉汁排骨

第三种:豉汁排骨蒸粉丝

第四种:豉汁排骨南瓜盅

第五种:豉汁排骨蒸带子边

第六种:豉汁排骨

第七种:粤式豉汁排骨蒸凤爪

第八种:豉汁排骨

第九种:家常版煎土豆

第十种:家常版口味唆螺

小编结合31位厨师推荐再从156网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉干、隔水炖地瓜粥、照烧鸡、毛氏红烧肉、老母的拿手烧肉

孜然排骨、可乐焖鸡腿、五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法、豆芽,木耳,包菜,水晶粉,牛肉,炖茄!

淮滨大肉、腐乳鸡翅、腐竹烧肉的做法。

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