烹饪香菇烧鸡块所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱香菇烧鸡块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇烧鸡块、香菇烧鸡块、茶树菇烧鸡块,香菇烧鸡。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菇烧鸡块做法
材料
香菇 150克 鸡肉300克 油 糖 老抽 料酒 盐 姜 葱 适量
做法
1.鸡腿洗净剁成块
2.香菇洗净切成块
3.锅中放水,放入鸡块焯水
4.锅中放油,油热后放入葱花,姜片炒香
5.放入鸡块翻炒,放入适量的料酒
6.放入适量的老抽
7.翻炒均匀放入香菇翻炒
8.放入适量的盐
9.放入适量的水,炒到鸡块成熟即可
香菇烧鸡块做法已被15人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菇烧鸡块做法
材料
香菇 150克 鸡肉300克 油 糖 老抽 料酒 盐 姜 葱 适量
做法
1.鸡腿洗净剁成块
2.香菇洗净切成块
3.锅中放水,放入鸡块焯水
4.锅中放油,油热后放入葱花,姜片炒香
5.放入鸡块翻炒,放入适量的料酒
6.放入适量的老抽
7.翻炒均匀放入香菇翻炒
8.放入适量的盐
9.放入适量的水,炒到鸡块成熟即可
香菇烧鸡块做法已被18人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只,茶树菇,葱,姜,蒜,八角,花椒,老抽,蒜黄,洋葱,盐,料酒,鸡精
做法
1.鸡子斩块
2.焯水,再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
4.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒,继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇,大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可
茶树菇烧鸡块做法已被99人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱凉拌茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只,茶树菇,葱,姜,蒜,八角,花椒,老抽,蒜黄,洋葱,盐,料酒,鸡精
做法
块
2.焯水,再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
4.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒,继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇,大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可
凉拌茶树菇烧鸡块做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香菇烧鸡做法
材料
鲜鸡一只,香菇适量,食用油,生姜,料酒,红糖,生抽,干辣子,大料
做法
1.把鸡切块
2.飞水.
3.香菇先泡好.
4.香料
5.锅里放食用油,炒一下飞水后的鸡块.
6.加入冷水.放生姜.八角.茴香(用茶包包好)
7.放入香菇
8.放入红糖.
9.放入生抽.料酒.
10.放几个干辣子.
11.盖上盖子,中火焖烧.
香菇烧鸡做法已被49人烹饪过!
小编整理325位网友投稿材料与香菇烧鸡块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶树菇烧鸡
第二种:慈菇烧鸡
第三种:法式猎人的蘑菇烧鸡
第四种:梅花菇烧鸡丁
第五种:鲜菇烧鸡翅
第六种:茶树菇烧鸡
第七种:茶树菇烧鸡肉块
第八种:茶树菇烧鸡肉
第九种:香菇烧豆腐
第十种:香菇烧面筋
小编结合12位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧肉的做法、红烧猪蹄的做法、家常红烧肉、真宗马来西亚槟城肉骨茶、大肉丸
炖淡菜干、红烧肉、薏米冬瓜炖花鸭、红烧日本豆腐
酸菜汆白肉、和味焖牛腩、红烧鸡翅。
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