烹饪苦瓜猪肉盅所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱苦瓜猪肉盅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜猪肉盅、苦瓜猪肉盅、苦瓜猪肉汤，柳丁肉盅。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱苦瓜猪肉盅做法
材料
苦瓜，猪肉，香菇，虾，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，香油
做法
1、苦瓜切段去瓤；
2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅，塞入苦瓜；
3、将塞好的苦瓜装盘，放入蒸锅蒸十分钟，出锅淋香油撒葱花即可。
苦瓜猪肉盅做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱苦瓜猪肉盅做法
材料
苦瓜，猪肉，香菇，虾，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，香油
做法
1、苦瓜切段去瓤；
2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅，塞入苦瓜；
3、将塞好的苦瓜装盘，放入蒸锅蒸十分钟，出锅淋香油撒葱花即可。
苦瓜猪肉盅做法已被44人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱苦瓜猪肉汤做法
材料
猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。
做法
(1)、将猪肉洗净，切成薄片，入沸水中氽透，捞出用温水洗净；鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。
(2)、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟．放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
苦瓜猪肉汤做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱南瓜鸡肉盅做法
材料
南瓜1/2颗，玉米粉1大匙，鸡胸肉100公克，市售芋泥50公克，洋葱末1大匙，奶油1小匙，酱油1小匙，砂糖1小匙
做法
1.南瓜洗净，对切成两半后去籽，里面撒上玉米粉备用。
2.鸡胸肉洗净，剁成泥，拌入芋泥、洋葱末和所有调味料，用手抓拌至出筋，呈纤维组织状，塞入作法1的南瓜中，涂上奶油备用。
3.烤箱预热至220℃，将作法2放在锡箔纸上包起来，入烤箱烤约15分钟翻开锡箔纸后再烤2分即可。
南瓜鸡肉盅做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱柳丁肉盅做法
材料
柳丁2个，猪绞肉4大匙，洋葱丁1大匙，红萝卜丁1大匙，盐少许，白胡椒少许，糖1/3大匙，太白粉1/3大匙
做法
(1)将柳丁洗净沥干后，由1/5处切开，再将果肉挖出，保留约0.5公分厚的果肉在柳丁盅中，两个柳丁分别处理好备用。
柳丁肉盅做法已被65人烹饪过！
小编整理970位网友投稿材料与苦瓜猪肉盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
第二种：木瓜猪脚汤
第三种：甘蔗木瓜猪蹄汤
第四种：赤小豆冬瓜猪手汤
第五种：冬瓜猪红
第六种：冬瓜猪肚虫草花汤
第七种：水瓜猪肝瘦肉汤
第八种：节瓜猪骨汤
第九种：鸡蛋花凉瓜猪骨汤
第十种：木瓜猪骨汤
小编结合94位厨师推荐再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木须肉、酱烧冬瓜排骨、红烧狮子头、脆皮鸡翅、红烧大排
腊肉毛豆炖莲藕、排骨炖土豆、芽菜扣肉、韭苔花蛤肉
家常凉菜、土茯苓炖乌龟、木瓜鸡翅。
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