分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨烹饪:麻辣诱惑蛙做法 图片及所用厨具(美的电磁炉怎么操作)
2024-02-27 11:54    3934    中华厨具网

烹饪麻辣诱惑蛙所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、工作台冰箱绞肉机油烟净化器开水器、多用刀、开瓶器、蒸笼

家常菜菜谱麻辣诱惑蛙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣诱惑蛙、麻辣诱惑蛙、麻辣诱惑蛙,卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)。

(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6747人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱麻辣诱惑蛙做法

材料

主料:牛蛙仔250克(牛蛙对破成两块,腿部厚处剡一刀)

做法

1、先将鸭血加盐煮开(盐的用量500水加盐5克)再将上述主辅料除金针菇外入里氽一下水捞出备用。

2、洗净放入家常汁,依次放入香辣酱、火锅底料,待酱溶化后再放入氽过水的主辅料,加入鸡精、味精、胡椒粉、花椒油、香油、陈醋、白糖、料酒,小火煮开锅后再放入刀口辣椒、蒜茸、金针菇略煮推转起锅倒入盘中。

3、把加工好的牛杂干料浇在面上。

4、锅洗净加入红油烧至8成熟,将干辣椒节,花椒入锅里炝香至变色后炸在盘里撒上葱花即成。

麻辣诱惑蛙做法已被98人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱麻辣诱惑蛙做法

材料

主料:山蛙。

做法

(1)将山蛙宰杀分割,丝瓜和方竹笋切成条状,香菇切片待用。

(2)在锅中放入色拉油、子弹头辣椒及及盐、味精等各种调料炒香,而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹笋等原料进一步翻炒,出锅前加入鲜花椒即可。

麻辣诱惑蛙做法已被12人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱麻辣诱惑蛙做法

材料

主料:牛蛙仔250克(牛蛙对破成两块,腿部肉厚处剡一刀)

做法

1、先将鸭血加盐煮开(盐的用量500水加盐5克)再将上述主辅料除金针菇外入锅里氽一下水捞出备用。

2、锅洗净放入家常汁,依次放入香辣酱、火锅底料,待酱溶化后再放入氽过水的主辅料,加入鸡精、味精、胡椒粉、花椒油、香油、陈醋、白糖、料酒,小火煮开锅后再放入刀口辣椒、蒜茸、金针菇略煮推转起锅倒入盘中。

3、把加工好的牛杂干料浇在面上。

4、锅洗净加入红油烧至8成熟,将干辣椒节,花椒入锅里炝香至变色后炸在盘里撒上葱花即成。

麻辣诱惑蛙做法已被93人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩,辣呼呼,鲜辣诱人!做法

材料

主料: 草鱼约1000g .. 辅料:黄豆芽300g 榨菜30g 大蒜约25g 姜1块

做法

•1.鱼头剁下,并从中分两半。

•2.将鱼身平放于案板上,用锋利的刀平着将两大片鱼肉和主鱼刺分开。

•3.继续将两大片鱼肉片成厚约3-5mm的鱼片。

•4.将鱼主刺剁成三四段与鱼头放一起备用。

•5.将鱼片内放一个蛋清,加少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀)。

•6.蒜瓣切除根部拍散。干姜刮皮洗净切片。

•7.将黄豆芽洗净用沸水汆3分钟。

•8.中火加热炒锅中的1碗油,微微冒烟时,先放花椒,2分钟后放入干辣椒,改小火慢炸。在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用。

•9.大火,放入拍好的蒜瓣和姜片,出香味后,将鱼头鱼骨入锅。翻炒两下,调入料酒、盐,加沸水3碗(750ml)。等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到滚汤中。

•10.鱼片会熟的很快,出锅前放入鸡精、白胡椒粉和椒盐粉。

•11.一定要用够大的盆(直径约30cm,深约120cm,也可考虑用电火锅),盆中放着汆好的黄豆芽和榨菜。将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆。

•12.最后将那半碗捞出的花椒辣椒和油淋上。

小贴士

•1.若特别喜欢吃鱼头者,可买胖头鱼。但是要注意胖头鱼的鱼刺更细碎。

•2.鱼不宜太大,2-3斤最佳,以免肉质不够细嫩。

•3.制作前再去购买鱼,以保证肉质新鲜。并请摊主处理干净,去鳞去鳃去内脏。

•4.榨菜、花椒、干辣椒在超市中均有密封小包装。

•5.餐厅中卖的水煮鱼多半是用沸腾的辣油烫熟的,但是过于油腻,也不能排除使用循环油的可能。建议在家试试本刊介绍的方法,不会那么油腻,味道同样鲜美。

•6.片鱼片的过程是关键,相信多尝试几次就可以生巧了。还可以用这种片肉的方法片其它的生肉食呢!

沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩,辣呼呼,鲜辣诱人!做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法

材料

白色的底层,牛油80克,糖粉55克,香草油3小匙,低筋面粉135克,鸡蛋液3个,黑色曲奇,所有一切同上,可可粉33克

做法

1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均匀

2.加入香草油搅匀

3.筛入面粉等用手搓揉均匀,期间感觉面团太干就加入适量蛋液

4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时

5.拿出来用手和板子弄扁,然后用模具压出自己想要的样子,淘宝可以买到,什么样子的都有

6.饼干成型后,入预热的烤炉,以150度烤约15至20分钟出炉

卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法已被65人烹饪过!

小编整理392位网友投稿材料与麻辣诱惑蛙相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:绿色诱惑

第二种:感受广州的魔力糖水:华丽诱惑的香芒蜜豆养颜捞

第三种:蓝色诱惑

第四种:回家的诱惑

第五种:鱼头诱惑

第六种:美食的诱惑--酸奶蛋糕

第七种:芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑

第八种:诱惑湘菜之聪厨晶莹牛筋

第九种:【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰

第十种:视觉的诱惑

小编结合51位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱包五花肉、qq果肉果冻、红烧肉、酱香土豆炖鸡块、牛奶炖香菇

油焖笋、荷香金钱菇蒸鸡腿肉、酸菜炖排骨、干煸火腿豇豆

弹跳牛肉丸、详细的贡丸及脆口猪肉丸做法、小锅红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6747人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:麻辣诱惑蛙,麻辣诱惑蛙,麻辣诱惑蛙,卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)

相关厨具产品推荐: 煲仔炉消毒柜、菜品展示柜、平底锅、净水机 、盘子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网