烹饪红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）、红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）、鹌鹑这样做很好吃，鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦。
（中华厨具网 建议，再次对86位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5557人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法
材料
材料
做法
做法
1、猪蹄剁成块
2、猪蹄放入凉水中，煮开，除去浮沫，加入姜片，炖一个小时左右。
2、加入黄酒，老抽，五香粉继续煮30分钟，中间要翻几次，以免粘锅
3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动)
4、出锅前撒上葱花即可
小诀窍:
1、冰糖要最后阶段加入
2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅
3、如果觉得太淡可以适量加点盐
红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法已被55人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法
材料
材料
做法
做法
1、猪蹄剁成块
2、猪蹄放入凉水中，煮开，除去浮沫，加入姜片，炖一个小时左右。
2、加入黄酒，老抽，五香粉继续煮30分钟，中间要翻几次，以免粘锅
3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动)
4、出锅前撒上葱花即可
小诀窍:
1、冰糖要最后阶段加入
2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅
3、如果觉得太淡可以适量加点盐
红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鹌鹑这样做很好吃做法
材料
鹌鹑、豆干（笨猪猪买成豆泡一样的了）、香菇、花椒，干辣椒，大料、葱姜蒜。
做法
1：鹌鹑化冻再去下小毛（脚和屁屁位置），去头去屁股去内脏，洗净后切成大小合适的块（腿两块，身子平均切成三块），用开水焯去浮沫
2：香菇泡发洗净、豆干切条
3：锅烧热倒入油，放花椒大料辣椒呛锅，放葱姜蒜待香味飘出，倒入鹌鹑块翻炒，倒入少许料酒再倒入适量水，大概4勺生抽（我做了6只鹌鹑），约没过鹌鹑，盖上锅盖中火炖15分钟。
4：倒入跟香菇豆干同炒
5：基本熟了的时候倒一点点老抽、两块冰糖，翻炒上色均匀，中火炖至收汁，最后撒点葱花
鹌鹑这样做很好吃做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葡萄干饼干 很好吃！做法
材料
黄油 白糖 鸡蛋 低筋面粉（小麦粉） 小苏打（就是碱） 葡萄干
做法
1,把黄油和白糖（白糖和黄油一样多就行了）放进一个碗里，打发（打到比原来大一倍，淡黄就行了）
2,放一个鸡蛋，搅匀。
3,慢慢的放入低筋面粉搅匀，不要成面团！
4,放一点点小苏打，不要放多了，不然不仅会成蛋糕，而且会很苦~~~~！
5,根据自己的爱好，放入葡萄干(也可以放巧克力）！
6,放到烤盘中，格3厘米放一个，（不然会粘到一起，我就有这样的经历！）嘻嘻！
7,放入烤箱，190度烤15分钟，就好啦！
葡萄干饼干 很好吃！做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦做法
材料
猪肉馅、虾、糯米、盐、葱、姜、生抽、料酒、白胡椒粉、香油、鸡蛋清一个
做法
1、将糯米提前浸泡4小时备用；
2、葱姜洗净切末，用一点水泡上；
3、将肉馅放入碗中，加入蛋清搅拌均匀，再加入泡葱姜的水，水要分两次加入，第一次加入搅拌均匀后再加第二次。让肉充分的吸收水分，再加香油，生抽，料酒，盐和白胡椒粉搅拌均匀（搅拌的时候一定要顺着一个方向转）让肉馅上劲；
4、从虾的尾部第二节切下，剥去虾壳，取虾肉，剁成泥，将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲；
5、取适量肉末做成小球形，粘上糯米，插上虾尾；
鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦做法已被33人烹饪过！
小编整理687位网友投稿材料与红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
第二种：红烧猪蹄
第三种：红烧猪蹄
第四种：电饭锅红烧猪蹄
第五种：红烧猪蹄
第六种：红烧猪蹄
第七种：红烧猪蹄
第八种：红烧猪蹄
第九种：红烧猪蹄
第十种：花生米大枣红烧猪蹄
小编结合86位厨师推荐再从216网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸咸肉娃娃菜、锅包肉、烤肉腌制的方法、香菇烧栗子
diy水煮肉片、腐乳花生炖猪蹄、韩式烤肉蘸酱。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5557人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）,红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）,鹌鹑这样做很好吃,鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦
