烹饪牛肉玉米炖豆角所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱牛肉玉米炖豆角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉玉米炖豆角、牛肉玉米炖豆角、油豆角焖咸肉玉米,牛肉玉米豆腐羹。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱牛肉玉米炖豆角做法
材料
牛肉,豆角,玉米,桂叶,生抽,花椒面,料酒,茴香粉,盐,葱蒜,生姜
做法
1、牛肉切片,加生抽、花椒面、料酒、茴香粉,腌制一会。
2、豆角去筋,洗干净。
3、锅里加油,开始炒肉,到牛肉完全变色即可。
4、加入豆角,开始不停炒,炒到豆角完全翠绿。
5、加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟,汤没有了就可以了。
6、最后加盐、葱末、蒜末炒开,出锅。
牛肉玉米炖豆角做法已被33人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱牛肉玉米炖豆角做法
材料
牛肉,豆角,玉米,桂叶,生抽,花椒面,料酒,茴香粉,盐,葱蒜,生姜
做法
1、牛肉切片,加生抽、花椒面、料酒、茴香粉,腌制一会。
2、豆角去筋,洗干净。
3、锅里加油,开始炒肉,到牛肉完全变色即可。
4、加入豆角,开始不停炒,炒到豆角完全翠绿。
5、加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟,汤没有了就可以了。
6、最后加盐、葱末、蒜末炒开,出锅。
牛肉玉米炖豆角做法已被13人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱油豆角焖咸肉玉米做法
材料
东北油豆角(没有老丝,容易入味,口味香浓)500克,玉米棒200克,咸肉100克。调料盐10克,东北酱油(酱香味浓,也可用老抽代替)20克,八角5克,味精10克,糖2克,老汤200克,色拉油、姜片、葱段各20克。
做法
1、油豆角切5厘米长的段;玉米棒切5厘米长、3厘米宽的段;咸肉切0.5厘米厚、3厘米长、2厘米宽的片备用。
2、锅放油烧至七成热放姜、葱、八角中火爆炒1分钟,加豆角、玉米、咸肉、酱油中火炒3分钟,加老汤、糖小火焖15分钟,加味精调味,出锅即成。
小诀窍
特点
豆角酥烂适口,口味香浓。
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咸肉的制法:将500克五花肉放在太阳下晒10分钟,投入瓦缸内,加入500克豆瓣酱密封,放置一个月,取出即成咸肉。
油豆角焖咸肉玉米做法已被62人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾米炖豆腐做法
材料
虾1.5克,豆腐3块,调料适量。
做法
2味加葱、姜、肉挂、精盐,炖熟食用。
佐餐食用。
虾米炖豆腐做法已被42人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛肉玉米豆腐羹做法
材料
玉米1个,板豆腐1件,牛肉200克,鸡蛋2只,鸡精适量,生粉适量,盐适量
做法
1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。
2.锅内注油烧热后,加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟,半生熟即可,因为只是为牛肉口感更好。
牛肉玉米豆腐羹做法已被11人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与牛肉玉米炖豆角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣沙司猪肉玉米饼
第二种:蟹肉玉米羹
第三种:羊肉玉米饺
第四种:蚌肉玉米须汤
第五种:猪肉玉米馅儿包子
第六种:猪肉玉米包
第七种:猪肉玉米饺
第八种:瘦肉玉米菜心粥
第九种:雞肉玉米蔥煎餅
第十种:家做鸡肉玉米堡
小编结合53位厨师推荐再从994网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉蛋羹、烧仙草奶茶、新奥尔良鸡翅、红烧狮子头、家常版笋干烧肉卤蛋
苹果玉米胡萝卜煲瘦肉、超级无敌烤鸡翅、椰香肉酱、芝麻烤鸡翅
五花肉烩玉米、五花肉私会豆干、清炖兔肉。
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