烹饪清蒸毛豆所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱清蒸毛豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸毛豆、清蒸毛豆、蒸毛豆，黑米蒸毛蟹。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清蒸毛豆做法
材料
毛豆，盐，猪油，剁椒
做法
1，新鲜的嫩毛豆，自己剥的更好，清洗后放入碗中
2，放少许盐，猪油，剁椒（自己腌制的，也可不放）
3，上笼蒸，根据个人喜好毛豆的口感状况，决定时间长短。个人的经验是不要蒸太久，过了就不太好吃了
超简单的一道菜，味道十分鲜美，夏天吃起来也很清新！
清蒸毛豆做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清蒸毛豆做法
材料
毛豆，盐，猪油，剁椒
做法
1，新鲜的嫩毛豆，自己剥的更好，清洗后放入碗中
2，放少许盐，猪油，剁椒（自己腌制的，也可不放）
3，上笼蒸，根据个人喜好毛豆的口感状况，决定时间长短。个人的经验是不要蒸太久，过了就不太好吃了
超简单的一道菜，味道十分鲜美，夏天吃起来也很清新！
清蒸毛豆做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒸毛豆做法
材料
毛豆200g，鸡油（猪油）二勺，盐适量，糖少许，剁椒半勺
做法
1.毛豆洗净放大碗里加鸡油，盐，糖，半碗水
2.把装毛豆的大碗放入烧开的蒸锅里蒸15分钟，蒸好后加上剁椒
蒸毛豆做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清酒蒸毛蟹做法
材料
预先准备，菊醋(酢)：干菊花9克，醋18毫升，浓口酱油18毫升，柠檬汁18毫升，清汤(吸物)9毫升，清酒少许，味(酉林)少许，材料，毛蟹700克，神马藻80克，昆布50克，清酒180毫升
做法
(1)将毛蟹洗擦干净。
(2)将清酒、昆布、神马藻和毛蟹置于蒸炉内，以旺火约蒸30分钟。
(3)取出已蒸熟的毛蟹，尽快削壳，然后原只放回碟上。
(4)配以菊醋食用。
小诀窍
蒸毛蟹时，需要反向放置，以免蟹膏或蟹油流失。
(2)蒸蟹的时间必须把握准确。
清酒蒸毛蟹做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑米蒸毛蟹做法
材料
活毛蟹4只，熟黑米150克，火腿末30克，青豆、香菇丁、冬笋丁、葱、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量。
做法
1、将葱洗净切末，与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中，加盐、味精、胡椒粉调味拌匀，制成米糕。
2、将毛蟹洗净，一切为二，整齐地摆放在黑米糕上。
3、将米糕蟹放入蒸笼中，大火蒸5～8分钟即可。
菜品
小诀窍
黑米蒸毛蟹做法已被62人烹饪过！
小编整理506位网友投稿材料与清蒸毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛豆猪手
第二种：糟毛豆
第三种：芋艿煮毛豆
第四种：熏味猪蹄香干炝烧毛豆
第五种：水煮毛豆
第六种：盐水毛豆
第七种：水煮毛豆
第八种：肉沫毛豆
第九种：糟卤毛豆
第十种：毛豆烧鸡
小编结合57位厨师推荐再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炭烧香香鸽、脆口鸡肉丸、特制红烧肉、黑椒烧烤腿、厨艺百斩肉
风味家庭牛肉汉堡、肉米蒸茄子、红烧鳝段、咖喱牛肉
麻辣香锅、砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）、晓芹自创葱烧海参。
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相关菜谱名称推荐：清蒸毛豆,清蒸毛豆,蒸毛豆,黑米蒸毛蟹
