烹饪清蒸黄鳝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱清蒸黄鳝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸黄鳝、清蒸黄鳝、清蒸黄鳝猪肉，清蒸黄花鱼。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清蒸黄鳝做法
材料
黄鳝2根(约250克)，咸肉50克，生姜，葱，辣椒，黄酒，味精，胡椒粉
做法
1、黄鳝洗净，切断备用。
2、黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒粉腌上20分钟。
3、然后放入咸肉片、姜片、葱断、辣椒备用。
4、锅内加入适量的水，烧开后放上黄鳝断，隔水蒸15分钟即可。
清蒸黄鳝做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清蒸黄鳝做法
材料
黄鳝250克，酒、姜、葱、蒜、盐各少许。
做法
每次用黄鳝250克，去肠肚，洗净，加酒姜葱蒜盐，隔水蒸熟服食。
清蒸黄鳝做法已被83人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清蒸黄鳝猪肉做法
材料
黄鳝250克，猪肉100克，葱、生姜、料酒，酱油、精盐、味精各适量。
做法
将黄鳝剖腹，治净，切片；猪肉洗净，切片，加精盐、酱油、葱丝、姜丝拌匀，一同放入碗中；将碗置锅内，用武火蒸熟，加入味精调好味即可。
清蒸黄鳝猪肉做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清蒸黄鳝做法
材料
黄鳝2根(约250克)，咸肉50克，生姜，葱，辣椒，黄酒，味精，胡椒粉
做法
1、黄鳝洗净，切断备用。
2、黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒粉腌上20分钟。
3、然后放入咸肉片、姜片、葱断、辣椒备用。
4、锅内加入适量的水，烧开后放上黄鳝断，隔水蒸15分钟即可。
清蒸黄鳝做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清蒸黄花鱼做法
材料
黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱
做法
1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。
3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
清蒸黄花鱼做法已被71人烹饪过！
小编整理515位网友投稿材料与清蒸黄鳝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸黄鱼
第二种：清蒸黄花鱼
第三种：清蒸黄嘎鱼
第四种：清蒸黄花鱼
第五种：清蒸黄花鱼
第六种：清蒸黄花鱼
第七种：清蒸黄花鱼 - 简易做法
第八种：清蒸黄花鱼
第九种：清蒸黄花鱼
第十种：清蒸黄鱼
小编结合88位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常霉干菜扣肉、过桥豆腐、泡椒牛肉、蒜泥白肉、家常简易豌豆糕做法
生地綠豆排骨湯、花生焖凤爪、泡椒鸡翅尖、酱香肉末
竹笋东坡肉、香芋鸭肉煲、低脂汉堡鸡肉块。
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