烹饪<可乐鸡翅>;所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱<可乐鸡翅>;做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐<可乐鸡翅>;、可乐鸡翅、可乐鸡翅，可乐鸡翅。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱<可乐鸡翅>;做法
材料
翅中（2千克）、可乐（440ml听）、蒜头、生姜、辣椒、老酒、蚝油、香葱、油、盐
做法
1、把翅中洗净、放入热水中过一遍去味。
2、把翅中前后割两刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、适量蚝油腌制10分钟左右。
4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜，闻到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒几下。
5、待翅中变色后倒入可乐，再放入适当盐巴、老酒、辣椒调味。（因为可乐味甜，所以不用放味精咯）
6、用小火焖煮，偶尔翻动翅中到可乐收汁。
7、出锅，盛起来，撒上葱花。（那天忘买葱了，真没卖相）
<可乐鸡翅>;做法已被77人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱可乐鸡翅做法
材料
鸡中翅1000克，可乐一罐，八角一个，黄酒2勺，生抽4勺
做法
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
可乐鸡翅做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱可乐鸡翅做法
材料
鸡翅8个，可口可乐2杯，葱、姜、茴香适量，盐、糖、味精适量，生抽、老抽大匙
做法
1.鸡翅洗洗干净，前后划口，事实证明划得越深越入味，然后把水烧热，过一下水，放点葱姜，1-2分钟鸡肉基本变白色即可，拿出放在一个大碗里待用。
2.在那个碗里切一点葱姜，放一点八角之类的香料（北京这里叫大料，不知道是不是上海的八角，这个我不确定，tf们自己注意），然后放料酒和一点盐、糖，放一罐可乐，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微搅拌，保证能没过鸡翅，然后放着…
3.然后起个油锅，不要放太多油，够把锅底铺满即可，然后等油烧热，就把浸过的鸡翅逐个放入，tf们当心，这时候是会溅油出来的，别被烫到。全部放入，然后稍微炸一会儿，翻几次面，等鸡翅稍微有点黄了，就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去，小火熬一会儿
4.等开了一段时间以后，大火，不停搅拌，别沾锅了，最后汤汁基本全部收完，到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了，放两根香菜，完美了！
小诀窍
老抽别放太多，不然咸 开始过油的时候，当心溅出来 最后收汁的时候很关键，别烧糊了
可乐鸡翅做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱可乐鸡翅根做法
材料
可乐1罐，鸡翅根6个，料酒，姜，蒜，葱，盐，鸡精，生抽，油
做法
1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
小诀窍
这个算是很家常的菜了，而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅，好吃就行了，不必一定按照我 的做法！
可乐鸡翅根做法已被86人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱可乐鸡翅做法
材料
完整的鸡翅4个，可乐1杯，姜末，葱花，大料，酱油，白糖
做法
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。
3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
小诀窍
1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
可乐鸡翅做法已被77人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与<可乐鸡翅>;相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠香可乐鸡翅
第二种：可乐鸡翅
第三种：可乐鸡翅
第四种：可乐鸡翅
第五种：可乐鸡翅
第六种：可乐鸡翅
第七种：人人会做，超级简单——可乐鸡翅
第八种：可乐鸡翅
第九种：可乐鸡翅
第十种：可乐鸡翅
小编结合85位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣香肚、清炖牛腩、青椒肉丝、糖醋排骨、自己做叉烧酱
紫心番薯粉蒸肉、蒜泥黄瓜白肉、小烤箱烤制作叉烧、辣酱焖茄子
肉末茄子、松软叉烧包、烤鸡翅。
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