烹饪红烧萝卜牛筋所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、新风系统、开水器、多用刀、勺子、铲勺
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红烧萝卜牛筋做法
材料
牛筋,卤汁,姜片,料酒,蒜,葱段,辣椒,白萝卜,糖,金兰酱油膏
做法
1、牛筋过开水,再过冷水,切段,用我的老卤汁加姜片、料酒,把牛筋用高压锅煮烂,大约15分钟,当心不要太烂。
2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒,下牛筋、白萝卜(韩国店卖的胖胖的那种,很甜很棉)、糖、金兰酱油膏,煮10分钟,萝卜烂了就好了。
红烧萝卜牛筋做法已被38人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧萝卜牛筋做法
材料
牛筋,卤汁,姜片,料酒,蒜,葱段,辣椒,白萝卜,糖,金兰酱油膏
做法
1、牛筋过开水,再过冷水,切段,用我的老卤汁加姜片、料酒,把牛筋用高压锅煮烂,大约15分钟,当心不要太烂。
2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒,下牛筋、白萝卜(韩国店卖的胖胖的那种,很甜很棉)、糖、金兰酱油膏,煮10分钟,萝卜烂了就好了。
红烧萝卜牛筋做法已被31人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧萝卜做法
材料
白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末
做法
1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,
3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧萝卜做法已被45人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧萝卜条做法
材料
白萝卜350g,豆鼓少许
做法
1.白萝卜切条
2.油烧热放豆鼓,炒香
3.加入萝卜条
4.加胡椒、酱油等调料,加少许水焖一下
红烧萝卜条做法已被36人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧萝卜做法
材料
大萝卜500克,豆油50克,淀粉15克,酱油、料酒、味精、白糖、精盐、清汤、葱花、姜末、花椒油各适量。
做法
1、把萝卜洗净,除去根、皮,用刀切成厚1厘米、宽1.5厘米的条,再改为长2厘米的象眼形状的条。
红烧萝卜做法已被17人烹饪过!
小编整理606位网友投稿材料与红烧萝卜牛筋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇五花肉烧萝卜
第二种:蘑菇烧萝卜
第三种:鲤鱼烧萝卜
第四种:杞鸡烧萝卜
第五种:蛏干烧萝卜
第六种:枸杞烧萝卜
第七种:辣沙茶油豆腐烧萝卜
第八种:素烧萝卜
第九种:排骨烧萝卜
第十种:虾米烧萝卜
小编结合92位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜肉丝米粉、水煮肉、豆油泡烧肉、南瓜泰式红咖哩牛肉、双冬红烧肉
菜肉锅贴、镶肉腐皮海苔蛋卷、烤排骨、小鸡炖榛蘑
镶肉小茄子球儿、酸菜川白肉、红烧肉。
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