烹饪喷香羊肉泡的“七宗罪”所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、冷库、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱喷香羊肉泡的“七宗罪”做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐喷香羊肉泡的“七宗罪”、喷香羊肉泡的“七宗罪”、秀秀我的“七彩冰皮”,羊肉泡馍。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱喷香羊肉泡的“七宗罪”做法
材料
主料:羊肉一块(上次买的羊肉,这次又用掉1/4),粉丝 (我家没有粉丝,又很少吃,就省事用了粉条)
做法
1.一大块羊肉先煮开5分钟,倒水
2.羊肉加入茴香,孜然,八角,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,料酒,高压锅,上气后中火20分钟
3.煮好的后的羊汤加盐
4.锅中加辣椒,葱,姜爆香,羊肉拿出锅切块,加入锅中略炒,加入料酒和鸡精调味
5.加入羊汤煮开,加入粉条,煮到粉条软熟
6.碗中放掰成小碎块的馍,倒入羊肉粉条汤
7.锅中放油,烧热,放入干辣椒,待有香味,变金黄色,浇在羊肉泡馍上面
8.放入香菜和辣椒酱
喷香羊肉泡的“七宗罪”做法已被69人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱喷香羊肉泡的“七宗罪”做法
材料
主料:羊肉一块(上次买的羊肉,这次又用掉1/4),粉丝 (我家没有粉丝,又很少吃,就省事用了粉条)
做法
1.一大块羊肉先煮开5分钟,倒水
2.羊肉加入茴香,孜然,八角,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,料酒,高压锅,上气后中火20分钟
3.煮好的后的羊汤加盐
4.锅中加辣椒,葱,姜爆香,羊肉拿出锅切块,加入锅中略炒,加入料酒和鸡精调味
5.加入羊汤煮开,加入粉条,煮到粉条软熟
6.碗中放掰成小碎块的馍,倒入羊肉粉条汤
7.锅中放油,烧热,放入干辣椒,待有香味,变金黄色,浇在羊肉泡馍上面
8.放入香菜和辣椒酱
喷香羊肉泡的“七宗罪”做法已被73人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱秀秀我的“七彩冰皮”做法
材料
①糯米粉48g,粘米粉48g,澄粉30g,糖30g,雀巢炼乳30g,有色果汁(六种不同颜色)各26g,调和油24g,②芋蓉馅,栗子馅,绿豆蓉馅,凤梨馅,红豆蓉馅,白莲蓉馅,各200克,③黄色(南瓜汁),绿色(菠菜汁),紫色(紫心番薯汁),粉红色(草莓汁),啡色(可可粉)
做法
将材料(1)里的各料材料平均分成六份、分放在六个圆形小型微波炉有盖饭合中,(每碗加入不同的果汁)混合成光滑均匀的面糊。
将面糊放微波炉内(加盖)高火叮20秒、取出拌匀后再入炉翻叮15秒取出用力搅拌至有筋道,加入白油揉至纯滑。
将面团揉匀,然后分成18克一份,将馅料分成35克一份,搓成圆形。
将圆面团按扁,捏大,将馅料放入,包紧、收口、搓圆。放入模具内压紧、反扣、取出即可。
秀秀我的“七彩冰皮”做法已被42人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱羊肉泡馍做法
材料
粉丝,香菜、,葱花~,白胡椒粉,醋,盐,羊肉,辣子,糖蒜
做法
1.一碗好的泡馍,首先须先有一锅煮制成的好汤。而煮肉工艺也特别讲究,先要将牛羊肉反复漂洗,浸泡约5小时,切成约5斤重的大块。
2.再把羊肉入锅,下旧调料袋提味儿,大火煮约4小时,肉块入锅,换新调料袋,加盖压实,旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时,待汤浓肉烂,加入粉丝(额作的时候家里没有龙口粉丝了~额用的是红薯粉)。
3.出锅前加入香菜、葱花~加入少许白胡椒粉醋~盐就ok了,吃的时候配上辣子和糖蒜就更好了(我腌的糖蒜日子不够~所以先凑合了~)。
小诀窍
泡馍的掰法讲究。泡馍是特制的,称饦饦馍,一个二两。据说是九份死面,一份发面揉在一起烙制而成。全是死面,口感不好,且不利消化;全是发面,就泡不成了。有的假行家会说掰出的馍要像蜜蜂头,越小越好,其实不然,如上所述,馍大小是和煮法统一的,干拔、口汤、水围城,馍的大小依次如黄豆、花生、蚕豆即可。
羊肉泡馍做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱羊肉泡馍做法
材料
羊肉泡馍一袋,白菜,粉条
做法
1.做法相当简单,和煮方便面一样,煮8分钟就可以了,最后放入白菜就可以了。
羊肉泡馍做法已被48人烹饪过!
小编整理814位网友投稿材料与喷香羊肉泡的“七宗罪”相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:最有特色的陕西小吃-羊肉泡馍
第二种:羊肉泡馍
第三种:芝香羊肉串
第四种:荷香羊肉
第五种:双香羊肉汤
第六种:肉桂茴香羊肉汤
第七种:法兰西藕香羊肉
第八种:迷迭香羊肉
第九种:椒香羊肉
第十种:助我减肥的“陈皮红豆沙”
小编结合44位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制五香牛肉干、美味猪肉脯、超级简单的椒盐鸡腿卷、今晚烧的猪蹄很成功、原料有限的家常豆腐
汉味烧梅、鲜香辣子鸭块、麻婆豆腐肉末、果蔬鸡肉串
塔香三杯鸡翅、蒜蓉肉末烤茄子、汉味烧梅。
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