烹饪孜然鸡肉串所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱孜然鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然鸡肉串、孜然鸡肉串、多彩孜然鸡肉串，爆炒孜然鸡心。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱孜然鸡肉串做法
材料
鸡胸肉，生抽，盐，孜然，辣椒面，淀粉
做法
1.鸡胸肉切薄片，加生抽，盐，孜然，辣椒面（俺家没有，就放了点儿辣椒碎），少许油，淀粉，抓匀，腌2个小时；
2.烤箱预热400f，腌好的鸡肉穿成串儿，烤5分钟左右，翻面；
3.再烤4～5分钟，出炉前再洒点儿孜然粉就好。
孜然鸡肉串做法已被57人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱孜然鸡肉串做法
材料
鸡胸肉，生抽，盐，孜然，辣椒面，淀粉
做法
1.鸡胸肉切薄片，加生抽，盐，孜然，辣椒面（俺家没有，就放了点儿辣椒碎），少许油，淀粉，抓匀，腌2个小时；
2.烤箱预热400f，腌好的鸡肉穿成串儿，烤5分钟左右，翻面；
3.再烤4～5分钟，出炉前再洒点儿孜然粉就好。
孜然鸡肉串做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱多彩孜然鸡肉串做法
材料
鸡胸肉2块，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1头，蛋清少许，料酒15ml，酱油10ml，孜然3g，辣椒粉3g，盐3g
做法
1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状，用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀，腌制30分钟
2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块状、大蒜剥去外皮
3.用竹签将鸡肉块、洋葱块、青红椒块和大蒜瓣串在一起
4.平底锅中倒入适量油，待油温8成热后调成中火，放入鸡肉串双面煎熟即可
多彩孜然鸡肉串做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱孜然鸡骨架做法
材料
鸡骨架，洋葱，孜然，辣椒粉
做法
1.鸡骨架用水煮一下，切小块，沥干水分。
2.锅内上热油，下洋葱，干辣椒炒香，下入切好鸡骨架翻炒。
3.下入料酒，鸡粉，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，孜然，糖，酱油，盐，大火炒至汁干即可。
孜然鸡骨架做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱爆炒孜然鸡心做法
材料
熟鸡心1斤，胡萝卜丝，青椒丝，圆葱丝，葱，姜，蒜香，菜末，孜然，芝麻，辣椒粉
做法
1.买的熟鸡心一斤。这个鸡心是简单卤制的，做熟而已没什么味道。
2.配料：胡萝卜丝，青椒丝，圆葱丝，葱姜蒜香菜末。孜然，芝麻，辣椒粉，这个菜主要是模仿烧烤口味地。
3.鸡心切成四瓣。
4.锅人加入油少许，烧开，放葱姜炒香，将鸡心倒入，翻炒一下。
爆炒孜然鸡心做法已被70人烹饪过！
小编整理851位网友投稿材料与孜然鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎孜然鸡翅
第二种：孜然鸡翅
第三种：孜然鸡骨架
第四种：红烧孜然鸡翅
第五种：孜然鸡柳
第六种：麻辣孜然鸡爪
第七种：孜然鸡翅
第八种：孜然鸡胗
第九种：孜然羊肉串
第十种：孜然羊肉串-烤箱版的
小编结合76位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
魔芋烧鸭子、回锅肉、红烧羊肉、文和农家院特色酱兔肉、咸烧白冬菜蒸肉
火鸡肉丸、酱爆肉丁、广东茶点牛肉烧卖、简单好吃的东坡肉
腐乳鸡翅、自制牛肉干、家常菜芋儿鸡。
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