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小菜推荐:无味精慢炖锅牛肉面做法 图片及所用厨具(燃气炉怎么操作)
2024-02-27 10:39    2783    中华厨具网

烹饪无味精慢炖牛肉面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜切菜机风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶

家常菜菜谱无味精慢炖锅牛面做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无味精慢炖锅牛肉面、无味精慢炖锅牛肉面、慢炖锅香菇鸡汤,电炖锅红烧肉。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6906人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱无味精慢炖锅牛肉面做法

材料

牛肉:两磅。中国店的牛腩最好。否则用美国店的牛排骨(三磅)(经常有deal的那个比较肥的0.99/lb)。

做法

1。牛肉过开水,煮10分钟,如果省了这步,慢炖锅就出来大量絮状物

2。所有的东西倒进慢炖锅,水加到差2-3英寸满锅。开始炖吧,晚上睡前换成‘low' 。第二天就好了。锅上有一层油,用大汤勺撇掉。

过程就这两步。容易吧。清水下面的过程大家都会吧。最好用凉水冲一下。再加汤。可以用干面或米线。加香菜,加盐,加点糖,加辣酱自己看着办吧。

其它注意事项:有时间的话,第二天装冰箱的时候,可以用漏勺过滤一下,大骨头可以

轻易去掉,香辛料渣滓去掉。从东南亚的同学那里学来的煮米线的窍门:一定要把米线泡在凉水里2个小时以上。然后放入沸水2分钟就熟了。然后过凉水。米线越粗,泡的越长。

无味精慢炖锅牛肉面做法已被99人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱无味精慢炖锅牛肉面做法

材料

牛肉:两磅。中国店的牛腩最好。否则用美国店的牛排骨(三磅)(经常有deal的那个比较肥的0.99/lb)。

做法

1。牛肉过开水,煮10分钟,如果省了这步,慢炖锅就出来大量絮状物

2。所有的东西倒进慢炖锅,水加到差2-3英寸满锅。开始炖吧,晚上睡前换成‘low' 。第二天就好了。锅上有一层油,用大汤勺撇掉。

过程就这两步。容易吧。清水下面的过程大家都会吧。最好用凉水冲一下。再加汤。可以用干面或米线。加香菜,加盐,加点糖,加辣酱自己看着办吧。

其它注意事项:有时间的话,第二天装冰箱的时候,可以用漏勺过滤一下,大骨头可以

轻易去掉,香辛料渣滓去掉。从东南亚的同学那里学来的煮米线的窍门:一定要把米线泡在凉水里2个小时以上。然后放入沸水2分钟就熟了。然后过凉水。米线越粗,泡的越长。

无味精慢炖锅牛肉面做法已被91人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱慢炖锅香菇鸡汤做法

材料

全鸡只 (preminm cornish hen)

做法

锅放冷水,鸡只清洗好从些背煎去脊骨,再开半,脊骨不要扔,也可煲汤的,将牛肝菌和冬菇浸泡一会,洗净,放进锅内,再撒一撮枸杞籽,开high (大火)那档,等到水开时,让它开5-10分钟,用勺撇去浮沫和浮起来的油,再放low (慢火)档,如果怕漏气失掉香味,可箍上橡皮圈,橡皮圈是卖时随煲附上的。

慢炖锅香菇鸡汤做法已被15人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱慢炖牛肉蔬菜做法

材料

小块的慢炖牛肉,455克,植物油,15毫升,洋葱,1个,番茄酱,1罐,低钠低脂的牛肉汤,1罐,切成小块的胡萝卜,130克,土豆,3个,新鲜的迷迭香,1枝,干百里香,1茶匙,桂叶,1片,红椒碎,1/4茶匙,白蘑菇,280克,四季豆,285克

做法

1.切去牛肉上的脂肪。放油进大锅里,高温加入,然后加入牛肉进去煎。煎约10分钟或者牛肉变成褐色,就把牛肉盛起。

2.洋葱切成薄条。加洋葱和番茄酱在大锅里,用中火煎约5分钟或直到洋葱变软。然后把牛肉重新倒进大锅里,再加入牛肉汤用慢火炖。用盖盖着炖1到1个半小时或直到肉变软。

3.土豆切成小块。然后把土豆块、胡萝卜块、迷迭香、干百里香、桂叶以及红椒碎全加进大锅里。盖上盖再炖45分钟。(如果水有点干,可以再加点水)

4.最后,加入白蘑菇和四季豆,再炖10-15分钟即成。上桌前要把桂叶和迷迭香去掉。

慢炖牛肉蔬菜做法已被41人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱电炖锅红烧肉做法

材料

五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽

做法

1.五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎

2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净

3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可

4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化

5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色

6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开

7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

电炖锅红烧肉做法已被55人烹饪过!

小编整理727位网友投稿材料与无味精慢炖锅牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:味精

第二种:味精

第三种:酸锅牛肉

第四种:酸锅牛肉

第五种:回锅牛肉

第六种:回锅牛肉

第七种:电饭锅牛肉干

第八种:参芪汽锅牛肉

第九种:沙锅牛肉炖豆腐

第十种:桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花

小编结合17位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

端午节主题--肉粽、香辣煮凉粉、咕噜肉、自制牛肉干、红烧豆腐

小鸡炖杏树蘑、大补品:冰糖炖甲鱼蛋、杂骨炖毛豆肉、清炖泥鳅

自制腊汁肉夹馍、五彩牛肉丝、小白菜炖豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6906人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:无味精慢炖锅牛肉面,无味精慢炖锅牛肉面,慢炖锅香菇鸡汤,电炖锅红烧肉

相关厨具产品推荐: 烤箱、木案工作台排烟管道、炒勺、电磁炉 、餐盘

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