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厨师推荐大菜:洋葱烧排骨做法 图片及所用厨具(卡齐斯燃气炉操作)
2024-02-27 10:36    2975    中华厨具网

烹饪洋葱烧排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜电磁炉、可倾式炒和面机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、排烟风机净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、铲勺

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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱洋葱烧排骨做法

材料

洋葱 排骨

做法

1.排骨洗净,用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。

2.用少量油将排骨炒至微黄即可,再加洋葱切粗丝一起稍炒一下。

3.加水,生抽,少量豉油鸡汁和老抽,糖,酒将排骨盖盖子中火烧约25分钟(中间翻一次)。同时再切一只洋葱切粗丝。

4.开盖,此时原来的洋葱已经烧没了。再加入新切洋葱切粗丝拌炒,不要炒烂了,脆脆的最好。收汁,排骨装碟。这道菜汁子千万不要浪费,拌饭吃最好,而且有很多洋葱在里面,营养健康。

洋葱烧排骨做法已被85人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱洋葱烧排骨做法

材料

排骨,洋葱,酱油,糖,盐,淀粉,黄油

做法

1、洋葱切成粗条。

2、排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。这样一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴。

3、事先用油把排骨煎得变色,略微焦黄即可。

4、煎好的排骨捞出备用。

5、加热,融化黄油。我喜欢黄油,用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。

6、放入洋葱,直到炒软。

7、放入煎好的排骨(如果排骨干净,也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色,洋葱柔软)。

8、倒入酱油充分上色。哈,我先倒了点蚝油,然后又倒了酱油。

9、倒入料酒,倒入糖,倒入温水,水不要多,将到排骨处即可。然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至烂。我觉得,一个半小时合适。

洋葱烧排骨做法已被80人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱洋葱烧排骨做法

材料

洋葱 排骨

做法

1.排骨洗净,用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。

2.用少量油将排骨炒至微黄即可,再加洋葱切粗丝一起稍炒一下。

3.加水,生抽,少量豉油鸡汁和老抽,糖,酒将排骨盖盖子中火烧约25分钟(中间翻一次)。同时再切一只洋葱切粗丝。

4.开盖,此时原来的洋葱已经烧没了。再加入新切洋葱切粗丝拌炒,不要炒烂了,脆脆的最好。收汁,排骨装碟。这道菜汁子千万不要浪费,拌饭吃最好,而且有很多洋葱在里面,营养健康。

洋葱烧排骨做法已被50人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被29人烹饪过!

小编整理170位网友投稿材料与洋葱烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:洋葱烧牛肉

第二种:洋葱烧黄花鱼

第三种:洋葱烧羊肉

第四种:新派洋葱烧卷心菜

第五种:烧排骨外一篇排骨饭

第六种:葱烧小排骨

第七种:葱烧大排骨

第八种:腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)

第九种:红烧排骨

第十种:川味土豆烧排骨

小编结合71位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红油肚丝、香辣凉粉、花甲肉烩韭菜、肉碎玉子豆腐、滋补纯黄酒炖鸡蛋羹

家常冒菜、豆腐酿肉、海苔肉卷、虾仁黄瓜

无味精慢炖锅牛肉面、端午节主题--肉粽、蜜汁辣椒红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3252人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:洋葱烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,洋葱烧排骨,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?

相关厨具产品推荐: 燃气灶工作台冰箱饮料展示柜、平底锅、蒸箱 、种碗

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