烹饪柠乐鸡翅膀根所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱柠乐鸡翅膀根做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠乐鸡翅膀根、柠乐鸡翅膀根、吊烤鸡翅膀根，可乐鸡翅膀。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱柠乐鸡翅膀根做法
材料
鸡翅膀根12只
做法
一、准备好材料，鸡翅可焯下水，过一过油锅更好，不过也可以的；
二、半只柠檬皮切丝，留下肉；
三、起锅放几片姜、切好柠檬丝的一半和四至五茶匙砂糖，烧至临于转深色的状态（偶是想过过糖色）；
四、放入鸡翅，迅速兜匀上色，再倒入可乐没鸡翅面，加少少生抽、白胡椒面、白兰地和适量盐搅拌均匀，改小火焖几分钟，再改大火收汁；
五、准备好水淀粉，汁快收好时倒入水淀粉，用锅铲或勺子拨匀，等收汁刚好时移开锅，上碟。
六，再在碟上用柠檬肉挤柠檬汁在表面，再铺上剩下的柠檬丝。
柠乐鸡翅膀根做法已被15人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱柠乐鸡翅膀根做法
材料
鸡翅膀根12只
做法
一、准备好材料，鸡翅可焯下水，过一过油锅更好，不过也可以的；
二、半只柠檬皮切丝，留下肉；
三、起锅放几片姜、切好柠檬丝的一半和四至五茶匙砂糖，烧至临于转深色的状态（偶是想过过糖色）；
四、放入鸡翅，迅速兜匀上色，再倒入可乐没鸡翅面，加少少生抽、白胡椒面、白兰地和适量盐搅拌均匀，改小火焖几分钟，再改大火收汁；
五、准备好水淀粉，汁快收好时倒入水淀粉，用锅铲或勺子拨匀，等收汁刚好时移开锅，上碟。
六，再在碟上用柠檬肉挤柠檬汁在表面，再铺上剩下的柠檬丝。
柠乐鸡翅膀根做法已被18人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱吊烤鸡翅膀根做法
材料
若干生抽，少少老抽，胡椒面，四川花椒粉，一点点小苏打，淀粉
做法
1.烤箱预热8--10分钟，临烤时沫一层用麦芽糖、水和两三滴柠檬汁兑成的汁，上钩，挂在烤箱最顶层，375--400f，30--40分钟，中途最好再沫一层汁，再就grill功能300f、中档烤5--8分钟，一定要打开箱灯，随时观察。
2.这是烤好的。
小诀窍
多谢大家垂注！
吊烤鸡翅膀根做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柠乐鸡翅做法
材料
鸡翅(最好是中段)500g，可乐330ml，柠檬半个，料酒若干，盐若干，生姜若干片
做法
1.把鸡翅洗干净然后切开...(如果是中段就可以省略切这个步骤~)由于从买鸡翅开始就犯错误...买了整个的鸡翅...然后拿个小刀切啊切(谁可以告诉我怎么能让鸡翅好切一点= =)然后在鸡翅上划2刀~让鸡翅容易入味...
2.把鸡翅放入碗里，倒入料酒(凭手感，我放了大概淹没一半的鸡翅)，撒盐(盐可以多放一点...因为可乐很甜~)撒一些姜...然后帮他们马杀鸡一下~~搁上5分钟... 然后开油锅热油...将生姜放入煸炒一下(我把他们炒到开始要变焦为止)...然后煎鸡翅.把鸡翅用中火煎到皮略微变色...
3.把煎好的鸡翅和可乐一起倒入锅中大火煮沸然后换中火...这个时候把柠檬汁挤好倒入锅中...烧到汁差不多收干即可
小诀窍
...放入可乐煮到一半开始有疑似血水的东西冒出来...是不是该先把鸡翅煮一下去去血水?(这样鸡翅会变老么?)...
柠乐鸡翅做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱可乐鸡翅膀做法
材料
鸡腿，姜，可口可乐，生抽，老抽，胡椒面
做法
1.鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用；
2.开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟；
3.然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。
可乐鸡翅膀做法已被40人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与柠乐鸡翅膀根相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仙草鸡翅膀
第二种：豉油鸡翅膀
第三种：山寨瑞士汁鸡翅膀
第四种：酥炸鸡翅膀
第五种：蠔油鸡翅膀
第六种：苏梅酱酸甜鸡翅膀
第七种：草本调料鸡翅膀
第八种：辣酱鸡翅膀
第九种：炸鸡翅膀
第十种：卤鸭翅膀
小编结合23位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常烧茄子、油焖茄子、牙签鸡肉串、瑞士汁鸡翅尖、蜜汁鸡腿
煀煀鸡翅中、香煎鸡脯肉、金牌鸡翅、蠔油鸡翅膀
苏梅酱酸甜鸡翅膀、蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）、姜葱酱油焖凤爪。
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