烹饪烤pork loin （猪的腰部）肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、剪刀、调料瓶
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烤pork loin （猪的腰部）肉做法
材料
猪的腰部肉
做法
方法：
一、用锥子在四面插插插，好让肉入味，入rosemay, basil, parsley, thyme,花椒粉和蒜盐腌好肉，放在冰箱一晚；
二、先用锡纸包住烤一小时左右，然后拆开锡纸放在架上烤，四边轮流翻，最好四边都烤香，我顺手放了些腌过的柠檬丝在上面，特别香，烤好后切片。
烤pork loin （猪的腰部）肉做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烤pork loin （猪的腰部）肉做法
材料
猪的腰部肉
做法
方法：
一、用锥子在四面插插插，好让肉入味，入rosemay, basil, parsley, thyme,花椒粉和蒜盐腌好肉，放在冰箱一晚；
二、先用锡纸包住烤一小时左右，然后拆开锡纸放在架上烤，四边轮流翻，最好四边都烤香，我顺手放了些腌过的柠檬丝在上面，特别香，烤好后切片。
烤pork loin （猪的腰部）肉做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱fried long bean, shallot with cincalok做法
材料
abcde
做法
abcde
fried long bean, shallot with cincalok做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烤猪边排（spare pork ribs）做法
材料
李锦记烧烤酱，蒜茸，花椒粉，五香粉，老抽，生抽，苏打粉
做法
1.用李锦记烧烤酱（其他的也可以）、蒜茸、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、很少的苏打粉（可不放）隔夜或隔两日前腌好排骨，用密实袋包好放在冰箱。
2.用放在烤盘上，放锡纸盖住，烤15分钟，再将烤盘放在烤箱底层，将排骨放在架上，涂上蜜糖，用broil功能烤8--5分钟，再翻面，涂上蜜糖，再烤8--5分钟，就可以了。用broil功能时，温度不宜太高，容易烤糊，记住要开烤箱灯，随时观察里面，发觉太焦时立即取出。
小诀窍
多谢大家的欣赏！
烤猪边排（spare pork ribs）做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西式烤猪肋排(bbq pork rib)做法
材料
大家来换换一下口味，烤西式猪肋排下饭，来个西菜东吃，孩子肯定会多扒一碗饭哦！
做法
腌渍做法：
1. 在个搅拌盆内， 把排骨及腌料拌匀，盖起放在冰箱内腌渍最少24小时，或2天。
2. 我比较喜欢用塑料袋绑成真空状来腌渍，不用间中搅拌翻面。
3. 建议可以同时腌渍几包， 把包装好肉块的塑料袋压成薄块放入冷冻库冷藏（能存放几个月，煮时不用解冻， 水一开，可以直接马上下锅）， 有亲友来访可以随时加菜。 我家可以说没有亲友不爱吃的。
改良烹煮法（节短烧烤时间）：
1. 在个厚底锅内烧开4杯清水后， 把排骨下锅煮开， 再转中小火焖煮2小时。注意如果水快干了， 要加水继续焖煮。
2. 2小时后， 试看肉够软后（肉一拉能离骨， 儿子的洋同学说： 成功的bbq 猪肋排，是要肉能一拉就离骨的）， 开中大火把肉汁收乾至剩半杯左右。
3. 把煮软的肉骨块平排在烤盘内， 把锅内剩下的肉汁拌入烤肉酱内， 把准备好的烤肉酱平均的涂搽在肉块上。剩下的烤肉酱就全倒进烤盘内.
4. 把烤盘放入预热至200度c的烤箱内烤15～20分钟即可。
5. 如果选择用炭火烤， 则排骨就要切大块（一排3~5支骨，剁6吋长）， 比较容易处理。把肉排涂上烤肉酱， 烤至焦香即可。
欢迎到我家厨房看看详细的制作图片：
西式烤猪肋排(bbq pork rib)做法已被82人烹饪过！
小编整理676位网友投稿材料与烤pork loin （猪的腰部）肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：疏肝清利汤（腰部酸软）
第二种：锅（塌）肉片
第三种：黄花菜（干货）肉丝汤
第四种：turkey wrap+chicken noodle soup
第五种：sharks fin soup
第六种：纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】
第七种：自制粗麦pocky棒
第八种：potage parmentier
第九种：蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins
第十种：草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge
小编结合22位厨师推荐再从866网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翻版锅包肉、红烧黄鳝、清蒸排骨、菠萝糖醋排骨、猪肉焖萝卜干
茄汁排骨、草本调料烤西冷猪肉、中式洋葱猪扒、烧烤酱烤排骨
澳门烧肉、可乐三杯排骨、东坡肉（山寨版）。
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