烹饪零食之『牛肉脯』所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱零食之『牛肉脯』做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐零食之『牛肉脯』、零食之『牛肉脯』、狗狗零食之鸡肉条，传统面食之枣锢飞燕。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱零食之『牛肉脯』做法
材料
一条ground beef，生抽，料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙
做法
1.腌制肉馅：我用了一条ground beef，加生抽一大匙（千万不要加老抽，颜色会太深），料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙。还可以加黑胡椒粉，我没有，就没加。顺时针拌匀，如果不放心，可以尝尝味道，适当微调一下，然后盖上保鲜膜腌制30分钟。如果有鱼露的同学，加一些会让肉脯的味道更好～～～～～～
2.擀平成薄片：先铺一层保鲜膜，然后放上适量的肉（我是每次放1/4），然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成4mm左右的薄片。
3.擀好的肉片放入冷冻室冻硬。（大约需要30分钟左右，我的经验是肉片不要叠着放，这样上面的不容易冻硬，最好都平铺）
4.烤箱预热400f。将烤网刷油，从冷冻室取出冻硬的肉馅，迅速撕去上下两层保鲜膜，放到烤网上，送入烤箱，烤网下接上一个烤盘，用来接烤的过程中滴下来的油；在旁边观察，待肉脯烤到颜色发白的时候，就可以将烤网端出第一次翻面了，然后继续放进去烤，后面隔几分钟翻一次，直烤到两面微焦，即可取出烤下一张，烤一张的过程差不多要20分钟左右。
5. 最后出炉、吸油、撒芝麻、切片。
零食之『牛肉脯』做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱零食之『牛肉脯』做法
材料
一条ground beef，生抽，料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙
做法
1.腌制肉馅：我用了一条ground beef，加生抽一大匙（千万不要加老抽，颜色会太深），料酒2匙， 耗油2匙，糖3匙，辣椒粉一匙。还可以加黑胡椒粉，我没有，就没加。顺时针拌匀，如果不放心，可以尝尝味道，适当微调一下，然后盖上保鲜膜腌制30分钟。如果有鱼露的同学，加一些会让肉脯的味道更好～～～～～～
2.擀平成薄片：先铺一层保鲜膜，然后放上适量的肉（我是每次放1/4），然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成4mm左右的薄片。
3.擀好的肉片放入冷冻室冻硬。（大约需要30分钟左右，我的经验是肉片不要叠着放，这样上面的不容易冻硬，最好都平铺）
4.烤箱预热400f。将烤网刷油，从冷冻室取出冻硬的肉馅，迅速撕去上下两层保鲜膜，放到烤网上，送入烤箱，烤网下接上一个烤盘，用来接烤的过程中滴下来的油；在旁边观察，待肉脯烤到颜色发白的时候，就可以将烤网端出第一次翻面了，然后继续放进去烤，后面隔几分钟翻一次，直烤到两面微焦，即可取出烤下一张，烤一张的过程差不多要20分钟左右。
5. 最后出炉、吸油、撒芝麻、切片。
零食之『牛肉脯』做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱狗狗零食之鸡肉条做法
材料
鸡胸肉
做法
1，把鸡胸肉在水中泡,20分钟的样子
2，放入锅中开始煮
3，若筷子能插进去说明熟了，
4，把鸡胸肉谅冷，撕成条条放入微波炉
5，打个10分钟翻面，在打10分钟
狗狗零食之鸡肉条做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g，生抽2大匙，老抽1大匙，鱼露2大匙，料酒2大匙，白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙，辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好，顺一个方向搅拌，上劲后，静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅，铺在锡纸上，在上面再铺一层保鲜膜，用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜，放在烤盘中，在预热好的烤箱中进行烤制，180度，15分钟，再翻面烤8分钟，取出凉凉，切片
小诀窍
1，如果你的肉馅，擀得比较薄可以缩短烤焙时间，第一面可以烤10分钟，翻面烤6分钟。个人觉得薄一点的，成品口感更加劲道好吃。：） 2，一定要放在锡纸上面烤，不要用油纸，油纸会与肉结合的比较紧，还容易卷起来，不容易操作。
馋嘴零食猪肉脯做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱传统面食之枣锢飞燕做法
材料
主料：面粉200g、水100g、酵母2g
做法
1. 酵母和细砂糖分别用水融化，加入面粉中，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；
2. 面团发酵至2倍大，排气后等分为4份；
3. 取一份擀成厚约1厘米的圆饼；
4. 如图放置4个红枣，注意中间间隔稍大一些；
5. 将面饼对折，轻轻按压；
6. 在如图位置放置一颗红枣；
7. 再将面饼对折，整形，醒发20分钟；
8. 放入涂油后的微波蒸笼，冷水起锅，中高火，18分钟，焖3分钟开锅即可。
小诀窍
1. 细砂糖有助于发酵，但注意避免与酵母接触，以免使酵母脱水失去活性；
2. 面团可根据个人喜欢等份分割，面团越大，蒸制的时间要相应延长；
传统面食之枣锢飞燕做法已被37人烹饪过！
小编整理507位网友投稿材料与零食之『牛肉脯』相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制牛肉脯
第二种：美味牛肉脯
第三种：六味牛肉脯
第四种：风味牛肉脯
第五种：牛肉脯
第六种：温中开胃牛肉脯
第七种：蜜汁牛肉脯
第八种：麻花面包棒 休闲零食
第九种：小零食——健康版薯片
第十种：便携零食蜂蜜小麻花
小编结合22位厨师推荐再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
在家版羊肉泡馍、简单菜6:清蒸肉末、鹿肉脯、麻辣牛肉干、家庭牌猪肉脯（烤箱版）
家庭牌猪肉脯（平底锅版）、香葱白菜猪肉馄饨、山寨铜锣烧、香辣牛板筋
牛肉细粉、家常麻婆豆腐、自做烧买。
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